[過去ﾛｸﾞ] 【パスタ】ペペロンチーノ総合スレ★69 (1002ﾚｽ)
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29: 2024/07/31(水)01:11:45.86 ID:mYb/O/wx(1) AAS
>>25-28
ゴミ
147: 2024/08/18(日)20:16:01.86 ID:LE+TvWZV(1/4) AAS
少し長くなる
例えばアーリオ・オーリオ・エ・ペペロンチーノ
オイルに風味を移したら捨てる
仮にスパゲッティーと一緒に皿に盛られててもフォークで退かす
ニンニク消費量トップ5にイタリアは入らない
オランダの食品業界情報サイト「FRESH PLAZA」の調査によると、2018年にイタリアで消費されたニンニクはおよそ6万トンとのこと。同年のイタリアの人口はおよそ6,060万人なので、1人あたりの年間消費量はおよそ1キロということになります。
それに対し、世界で最もニンニクの消費量が多いのは中国で、年間1人あたり14.3キロにもなるのだとか。以下、大韓民国（6.2キロ）、バングラデシュ（2.6キロ）、ロシア（2.2キロ）、インドネシア（1.8キロ）と続きます。
（中略）
こうして見てみると、イタリアのニンニク消費量は日本のおよそ3倍。数字を見る限り、世界的に見て多いとは言えないまでも、決して少ないわけでもなさそうです。
イタリア人がニンニクを「食べない」理由
省3
249: 2024/08/26(月)22:13:58.86 ID:NzZ0ks7+(1) AAS
大事なのは喜んで貰うことなんだろ
乳化に拘っているのは誰だ
341: 2024/09/01(日)16:13:51.86 ID:EnXMzxJH(4/4) AAS
不服は言っても自ら話題を提供することはしないんだ
それじゃ延々と乳化の話が続くかもね
367: 2024/09/02(月)22:59:49.86 ID:3lmIO/8G(1) AAS
ヤバ
外部ﾘﾝｸ:www.instagram.com
380: 2024/09/07(土)23:57:40.86 ID:C8j9jY9t(1) AAS
動画ﾘﾝｸ[YouTube]
ペペロン
389: 2024/09/09(月)11:50:33.86 ID:w4PdZkVH(3/4) AAS
言葉の意味を教えてやったら、wikiに隷属しているとか阿呆なんだろうか？
語句（権威に訴える論証）の意味や定義に真偽を挟む余地はないだろうに。
本当に思考能力が劣化しているんだな。
522: 2024/09/30(月)21:07:15.86 ID:YUY3MB5N(1) AAS
>>519
統一協会みたいなものと考えられる
697: 2024/11/19(火)08:08:02.86 ID:OWmeKop6(1/3) AAS
ペペロンチーノの極意その１
カッ！カッ！カッ！カッ！カッ！カッ！
ニンニクに火を通すときはフライパンをこんな音が出る感じでコンロに小刻みに叩きつけながらやるんや
カッ！カッ！カッ！カッ！カッ！カッ！
フライパンをこうすることによってじんわり温度が上昇するオイルとニンニクの表面が摩擦される
その摩擦がニンニクの香りを最大限に引き出してくれるんやで
714(1): 2024/11/19(火)20:47:23.86 ID:dwcGR84J(1) AAS
>>712
麺が茹ですぎみたいってのが意味が分からない
それただ普通に茹ですぎたんじゃないのか？
スープスパゲッティでも茹で時間ちゃんと調整すれば伸びる事なんて無いよ
723: 2024/11/20(水)20:59:09.86 ID:dPw0mPUT(2/2) AAS
訂正
醤油 中華出汁 にんにく バター 輪切り唐辛子＝ペペロンチーノ
よく作ってる
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