【パスタ】ペペロンチーノ総合スレ★69 (767ﾚｽ)
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330: 08/31(土)21:47 ID:0mlV9ECb(1) AAS
あゝ、修行ではなく知見を広めるためなのか。
だから、イタリア人はペペロンチーノを作る時にオリーブオイルをいっぱい使うとか言うのか。
つまり、イタリアの料理人と基本が違うって事ですね。
初期のアメリカの寿司職人みたいなものかな。
言うをゆうと表記するのは1990年代から2000年代に掛けてから多く見る様に成ったけど、その年代だと精々30歳前後だな。その年齢にしては落合氏に付いてよく知っているね。
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