[過去ﾛｸﾞ] 【パスタ】ペペロンチーノ総合スレ★69 (1002ﾚｽ)
上下前次1-新
抽出解除 ﾚｽ栞
このｽﾚｯﾄﾞは過去ﾛｸﾞ倉庫に格納されています｡
次ｽﾚ検索 歴削→次ｽﾚ 栞削→次ｽﾚ 過去ﾛｸﾞﾒﾆｭｰ
668(1): 2024/11/13(水)20:36 ID:aEMWrIS8(2/2) AAS
カツコツカツコツと音を立てて
カレーライスを食べる時に数回混ぜる人は
時々みかける
674: 2024/11/14(木)12:40 ID:Jo/APazB(2/2) AAS
>>668
それカレールーを乳化させる技だな
スプーンでルーを高速で突きまくることによって衝撃波が発生する
その衝撃派がルーの油分とグルテンと水分を破壊して結合させる強引な乳化技なんだよ
その人はおそらくプロだよ
上下前次1-新書関写板覧索設栞歴
ｽﾚ情報 赤ﾚｽ抽出 画像ﾚｽ抽出 歴の未読ｽﾚ AAｻﾑﾈｲﾙ
ぬこの手 ぬこTOP 0.026s