お酒総合スレ【リキュール・洋酒・和酒】 (306ﾚｽ)

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272: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2014/04/11(金) 03:40:03.52 ID:c7gHdnJY 1月からラムレーズンのパウンドケーキにはまりまして、 ずーっとマイヤーズ一筋だったのですが、 「いろいろ使い比べたら他にベスト･ラムforパウンドケーキがあるかもしれない」と思い立ち、 ラム酒をバカルディソレラからロンサカパ・センテナリオ23まで10本買って今一週間ずつの時差で漬け込みしています。 3週間で同じレシピでケーキにし、また3週間熟成。 これでドーバーの1.8リットルが最高ってことになったらちょっと切ないです… http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/patissier/1171039219/272

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