[過去ログ] ●超初心者のための質問スレ006● レス1は必読 (1001レス)
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773(1): 2008/10/24(金)02:50 ID:mBjFhNvt(1/2) AAS
>>772
↓みたいなパウンドケーキ用の敷き紙(オーブンシートを切って
自作した物でも可)を
画像リンク[jpg]:proxy.f5.ymdb.yahoofs.jp
↓みたいになるように焼き型に入れる
外部リンク:item.rakuten.co.jp
画像がちょっと小さいけど、敷紙の折り方は↓のサイトが参考になる。
外部リンク[html]:www.cuoca.com
パウンドケーキの敷紙は色んな上記のタイプの他にも
長方形の物におりやすいよう切り込みを入れたタイプなど色々あるが
要は方から焼き上がったケーキをすっぽり取り外すための物だから、
型に敷いてケーキ生地を流し込むときにクシャッと倒れてきたりしなければ
どんなタイプでもかまわない。
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