[過去ﾛｸﾞ] ●超初心者のための質問スレ006● レス1は必読 (1001ﾚｽ)
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516(1): 2008/09/05(金)18:36 ID:PmdA90lg(1/3) AAS
プリンとスポンジケーキなら卵の混ぜ具合って変えたほうが良いですかね？
スポンジ→もったりするまで
プリン→完全に混ざる程度に解きほぐす
って思ってるんですが間違ってますかね？
518(1): 2008/09/05(金)20:52 ID:PmdA90lg(2/3) AAS
>>517
ありがとうございます
あとプリンを焼こうとしているので宇賀一回でレンジに入りきらなくて
２回に分けて焼こうと思っています
２回目の分のプリン液を一回目焼いてる間、冷蔵庫で置いておくって
失敗の元になりますか？
ちなみにカボチャプリンなんですが
520: 2008/09/05(金)21:17 ID:PmdA90lg(3/3) AAS
>>519
ありがとうございます
一回の焼き時間が４０分ぐらいなんですが大丈夫そうですね
分けて焼きます
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