★★　ホームベーカリーのレシピ　38斤目　★★ (790ﾚｽ)
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277: 2022/04/24(日)09:26 ID:HEyEHNQ/(1/2) AA×


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277: [sage] 2022/04/24(日) 09:26:09.43 ID:HEyEHNQ/ 使用期限が2012/04の赤サフで焼いたら発酵不足になった。予約なしの最短時間で焼いたんだけど、焼き上がりまで間が空くようにすれば、発酵時間が確保されて解消するかな？ http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/patissier/1620175852/277
使用期限がの赤サフで焼いたら発酵不足になった予約なしの最短時間で焼いたんだけど焼き上がりまで間が空くようにすれば発酵時間が確保されて解消するかな？

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