★★　ホームベーカリーのレシピ　38斤目　★★ (791ﾚｽ)

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323: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2022/05/01(日) 12:27:47.06 ID:zqP6jBdg 水170mlとスキムミルク大3を入れるパンで、スキムミルクを牛乳に変える場合(スキムミルク大さじ1＝70ml)でその分の水を減らすようにってなってるんですが、牛乳の量が水より多くなる場合は当然水は入れず牛乳210mlでいいのでしょうか？ http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/patissier/1620175852/323

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