手作りパン☆16☆ (96ﾚｽ)
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40: 2023/12/17(日)17:22 ID:PgQ/9eZw(1) AAS
アンデルセンのベーコンチーズフランスが好きでコピーしたいけどなかなかうまくゆかない。
41: 2024/01/27(土)20:41 ID:vJWkzRD9(1) AAS
赤サフってアルコール臭ぜんぜんしないな
日清とかのドライイーストだと焼いたあともアルコール臭がﾌﾟﾝﾌﾟﾝするのに
42: 2024/01/28(日)10:46 ID:X/HvPHAN(1/3) AAS
イースト臭
43: 2024/01/28(日)11:08 ID:QJYsElEo(1/2) AAS
カメリアイーストは臭くてまずい
あの臭い好きな人いるのか？
いい加減なんとかするべきだと思う
44: 2024/01/28(日)11:41 ID:X/HvPHAN(2/3) AAS
食パンから加糖の多い菓子パンまでの幅広い汎用性考えた性質のものかも知れない
金サフみたいな
45(1): 2024/01/28(日)12:24 ID:63dr3p69(1) AAS
日本のブランドで売ってるドライイーストって大半赤サフ小分けしてるだけでは？
46: 2024/01/28(日)13:11 ID:QJYsElEo(2/2) AAS
>>45
カメリアだけは明らかに違う
原産地フランスなのに
47: 2024/01/28(日)18:15 ID:X/HvPHAN(3/3) AAS
ニップンのはサフじゃなかったかな
48: 2024/01/28(日)18:31 ID:EIxA4Zxr(1) AAS
ニップンはフェルミパンじゃなかったっけ
共立食品のがサフだったと思う
49: 2024/01/31(水)19:47 ID:XVX8iW6j(1) AAS
フサフサうっせーわ
自慢か！
50: 2024/01/31(水)20:12 ID:SwpcBQdH(1) AAS
サフはフサの逆だから……
51: 2024/02/01(木)19:43 ID:g9LcmUsS(1) AAS
髪の毛の混入がなくて羨ましい
52(3): 2024/02/01(木)22:25 ID:Aff+CoWz(1) AAS
ずりずりゴネをするようになったらイーストの量が少しでふわふわのパンが焼けるようになった
外部ﾘﾝｸ:imgur.com
53: 2024/02/02(金)00:44 ID:97Gm12CQ(1) AAS
>>52
めっちゃきれい！すご
54: 2024/02/02(金)19:20 ID:XdMsE5eO(1) AAS
>>52
懐かしいクリームパンの見た目だ
中身がカレーだったら笑う
55: 2024/02/02(金)20:11 ID:2mbmZ67l(1) AAS
>>52
見るからにふわふわで美味しそう
56(1): 2024/02/06(火)16:10 ID:NVEJpzN7(1) AAS
食パン型の色の差って結構でかいんだなー
うち黒なんだけど、ネットで紹介されてるレシピより焼き時間が大分短いと思ってたら、色の違いか
画像ﾘﾝｸ[jpg]:i.imgur.com
57(1): 2024/02/06(火)19:09 ID:Md/biQlq(1) AAS
>>56
「焼き色がきれいで」
中華製品によくある謎の助詞止め
58: 2024/02/06(火)19:14 ID:SC5VcMvh(1) AAS
>>57
この画像は胡散臭いパン型の説明画像だねw
59: 2024/02/11(日)13:54 ID:LsW64w86(1) AAS
前回の焼き上がりの感じは，途中でタイマーが切れてオーブン内の温度が下がったためのようだ。
まだ前回の分も冷凍庫に残っているので少し先になるけど，再現できるか次回やってみるつもり。
画像ﾘﾝｸ[jpeg]:i.imgur.com
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