手作りパン☆16☆ (94レス)
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(1): 2023/06/24(土)13:16 ID:pZEjNs0l(1) AAS
HBのレシピには強力粉って書いてるけど
ネットのレシピだと小麦グルテン粉使ってるのが多い
たんぱくが80%か13%かの違いみたいですが、そんなに出来上がり変わるんですか?
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