手作りパン☆16☆ (94ﾚｽ)

手作りパン☆16☆ http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/patissier/1687413262/

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9: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2023/06/24(土) 13:16:57.81 ID:pZEjNs0l HBのレシピには強力粉って書いてるけど ネットのレシピだと小麦グルテン粉使ってるのが多い たんぱくが80%か13%かの違いみたいですが、そんなに出来上がり変わるんですか？ http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/patissier/1687413262/9

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