珈琲の苦味の正体は？ (101ﾚｽ)
上下前次1-新

---

53(1): 2019/05/16(木)01:06 ID:cEYP5L15(1) AA×


[240|320|480|600|100%|JPG|べ|ﾚｽ栞|ﾚｽ消]
53: [] 2019/05/16(木) 01:06:40.81 ID:cEYP5L15 高温でローストすると豆に含まれるフェノール類が破壊されてしまうのです。 そしてアクリルアミドのような毒性物質が増加するおそれも出てくるのです。 アクリルアミドはフライドポテトやポテトチップスなどに見られる発がん性物質です。 『米国の医学博士が伝授する 人生を変えるコーヒーの飲み方』より 深煎り全否定されました。ご愁傷さまです。 http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/pot/1551790346/53
高温でローストすると豆に含まれるフェノール類が破壊されてしまうのです そしてアクリルアミドのような毒性物質が増加するおそれも出てくるのです アクリルアミドはフライドポテトやポテトチップスなどに見られる発がん性物質です 米国の医学博士が伝授する 人生を変えるコーヒーの飲み方より 深煎り全否定されましたご愁傷さまです

---

上下前次1-新書関写板覧索設栞歴

---

あと 48 ﾚｽあります
ｽﾚ情報 赤ﾚｽ抽出 画像ﾚｽ抽出 歴の未読ｽﾚ AAｻﾑﾈｲﾙ

---

ぬこの手 ぬこTOP 0.011s