【お茶・珈琲】エスプレッソマシンpart43

【お茶・珈琲】エスプレッソマシンpart43 (430ﾚｽ)
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42(2): (ﾜｯﾁｮｲ 01f7-b/hM) 03/28(木)11:52:49.59 ID:7+q+jUsI0(4/4) AAS
とりあえず意味不明なことを言ってる人が沢山いるから自分で実験することにした
銅とステンレスそれぞれの鍋を五徳の上に置いて、16℃の水道水3.3Lを低温調理器で85℃まで加熱する時間の差を見ることにした

ステンレス
画像ﾘﾝｸ[jpg]:i.imgur.com
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15℃→85℃　17分
銅

15℃→85℃　20分
画像ﾘﾝｸ[jpg]:i.imgur.com
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省9

169: (ﾜﾝﾐﾝｸﾞｸ MM92-TcMX) 04/13(土)21:36:38.59 ID:ZaHSHFdbM(1) AAS
言うてそんな難しいことやってなくね
proの問題もフォームミルクにする工程じゃなくて加熱の仕方の部分でしょ