[過去ﾛｸﾞ] 【豆・粉】レギュラーコーヒー総合Part22【ショップ・通販】 (1002ﾚｽ)
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105: (ﾜｯﾁｮｲ 5b4f-hsw6) 05/28(火)13:28 ID:AMnTQ5eb0(1) AAS
ここのメーカーのコレがマックのコーヒーの味に近いよ、って答えが欲しかった
106(4): (ﾜｯﾁｮｲ b188-ItTz) 05/28(火)14:47 ID:Hf2WAsuK0(2/7) AAS
コーヒー豆を買って、一ヶ月で飲み切るとしたら、豆のオススメの保存方法って冷蔵庫かな？
107: (ｽｯﾌﾟ Sdf3-r9a7) 05/28(火)15:07 ID:J4SsSte5d(1) AAS
>>106
半分常温で飲んで、残り半分冷凍しといて月後半飲む
108(1): (ﾄﾞｺｸﾞﾛ MM6b-/YWR) 05/28(火)15:38 ID:g0A4Ct8iM(1/2) AAS
>>106
何グラム買うかによるな
109: (ﾜｯﾁｮｲ 1330-qrvy) 05/28(火)15:39 ID:Mjb0rIho0(1) AAS
一袋にまとまってるなら冷凍庫保存が最も無難
110: (ﾜｯﾁｮｲ 138a-ikRv) 05/28(火)16:03 ID:Xb7QoD3y0(1) AAS
一ヶ月で飲み切るんなら常温でいい。
ってか自分でいろいろ試してどう感じるかが重要だと思う。
111: (ﾄﾞｺｸﾞﾛ MM6b-/YWR) 05/28(火)16:04 ID:g0A4Ct8iM(2/2) AAS
1ヶ月なら室内温度によるな
112: (ﾜｯﾁｮｲ d92e-AOwJ) 05/28(火)17:09 ID:FcOc29H70(1/2) AAS
>>106
袋は冷凍して1週間分くらいに小分けしたのを冷蔵してる
小分けを飲みきったらまた冷凍から補充してる
113: (ﾜｯﾁｮｲ f1bd-eqYS) 05/28(火)19:09 ID:VVDDdmfV0(1/4) AAS
一ヶ月なら自分は常温だだな
一ヶ月くらいなら劣化っていうより熟成の範疇だし
114: (ﾜｯﾁｮｲ ab4c-GaOn) 05/28(火)19:21 ID:Lltjrpl60(1) AAS
冷蔵はだめ。常温か冷凍の二択。（豆の保存）
115: (ﾜｯﾁｮｲ b188-ItTz) 05/28(火)19:31 ID:Hf2WAsuK0(3/7) AAS
ちなみに冷蔵がダメっていう理由はなんだい？
116(1): (ﾜｯﾁｮｲ f1bd-eqYS) 05/28(火)20:33 ID:VVDDdmfV0(2/4) AAS
冷凍ほど長持ちする効果もないのに豆出した時に結露するからだと思うよ
117(1): (ﾜｯﾁｮｲ d361-bVRS) 05/28(火)20:38 ID:/OpBL3x30(1) AAS
AA省
118(1): (ﾜｯﾁｮｲ b188-ItTz) 05/28(火)20:50 ID:Hf2WAsuK0(4/7) AAS
>>116
そうなんだ。知らなかったわ。冷凍だとならないのか。
>>117
AA自体を久しぶりに見たわ。まさかコーヒースレでとはね。
119: (ﾜｯﾁｮｲ b188-ItTz) 05/28(火)20:53 ID:Hf2WAsuK0(5/7) AAS
ちなみに既に無思慮に冷蔵庫に突っ込んでたよ。結露しなきゃいいが..。まだ未開封なんだけど。
120: (ﾜｯﾁｮｲ d92e-AOwJ) 05/28(火)20:55 ID:FcOc29H70(2/2) AAS
冷凍の方がなりやすい
と言っても結局は頻繁に開け閉めして温度が変化する事で起こるから、冷凍も冷蔵も使い方次第
だから俺は冷凍庫を頻繁に開けないように小分けにしたのを冷蔵してる
121: (ﾜｯﾁｮｲ f1bd-eqYS) 05/28(火)21:00 ID:VVDDdmfV0(3/4) AAS
>>118
いや冷凍でも結露はするけど冷凍には圧倒的な保存力があるから結露のデメリットも受け入れられるってことだよ
冷蔵は常温とそこまで変わらんのに結露するから常温でええやんってなりがち
122: (ﾜｯﾁｮｲ b188-ItTz) 05/28(火)21:01 ID:Hf2WAsuK0(6/7) AAS
今、軽くググって冷蔵庫から出したんだけど、未開封のまま外に出して放置して常温に戻すしかないよね？もう常温保存で良いわ。アパート備え付けの昭和のビジネスホテルの小さな冷蔵庫みたいなのしか家になくてね。冷凍機能が終わってる感じだし。
123(2): (ﾜｯﾁｮｲ 49af-/YWR) 05/28(火)21:41 ID:7knSvbml0(1) AAS
買った時の袋に入れたまま冷凍庫や冷蔵庫で保管して
コーヒーを淹れるたびに出し入れしてたら10日もしない内に結露が原因で酸化するぞ
どうしても冷凍庫や冷蔵庫で保管したいのなら
1回の使用分ごとに小分けして冷凍庫や冷蔵庫で保管するのは基本中の基本だぞ
また冷凍庫から冷蔵庫に移動させるのはNG
これも結露の原因だぞ
基本は少量を購入して常温保管して短期間に飲みきるのがベスト
124(1): (ﾜｯﾁｮｲ b188-ItTz) 05/28(火)22:13 ID:Hf2WAsuK0(7/7) AAS
DEEP 27 っていうドリッパー持っている人いる？ 気になるなー。
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