[過去ﾛｸﾞ] 【店炊限定】家系総合スレッド Part175 (1002ﾚｽ)
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817: (ｱｳｱｳｳｰ Sa5b-R/GH) 09/16(月)22:54 ID:a6nlPQNAa(1) AAS
ないん
818: (ﾜｯﾁｮｲW b75e-tATE) 09/16(月)22:57 ID:k2KsWCly0(6/6) AAS
王道家の鶏油とか無味無臭だろ？あれに比べりゃマシだよｗ
スープがギッシュだからかしらんけどデフォが少ないしさ
鶏油ドバーやってるから足りなくなんのかねｗ
819: (ﾜｯﾁｮｲW 97f5-Hj4F) 09/16(月)23:07 ID:upvKDubd0(1) AAS
かっぺは折角吉村家に来たから油多めにしないと損って思うだろ
油多めはバランス崩れて不味くなる
吉村家で油多めの客はかっぺ
820(1): (ﾜｯﾁｮｲW 571f-ParM) 09/16(月)23:12 ID:qenKA8JJ0(1) AAS
かっぺて死言だろw
昭和世代かな？
821: (ﾜｯﾁｮｲ bfad-Whi4) 09/16(月)23:34 ID:/wOcXmHZ0(2/2) AAS
老人が油多めはくどいから文句言ってるの？
822: 警備員[Lv.9][新芽] (ﾜｯﾁｮｲW ff77-COPt) 09/16(月)23:46 ID:yEE20XSG0(1) AAS
>>811
いい写真だ(≧∇≦)b
奥にサラダもあって健康的だ～
823(1): (ﾜｯﾁｮｲW 57b7-068T) 09/17(火)00:47 ID:6ARxrxzr0(1) AAS
>>820
本物の昭和世代は「田吾作」
もしくは「百姓」
824: (ﾜﾝﾐﾝｸﾞｸ MM7f-c0xT) 09/17(火)12:53 ID:I4aOXlpWM(1) AAS
いよいよ今日か外部ﾘﾝｸ[html]:bs.tbs.co.jp
>>823
その書き込みでなぜか千代作の名前思い出した
外部ﾘﾝｸ:ramenman.com
825(3): (ﾜｯﾁｮｲW d7ec-6TzM) 09/17(火)14:07 ID:UdoGWUEF0(1/4) AAS
ここって家系一筋の人が多いの？
他も食べてる？
826: (ﾜｯﾁｮｲW 9fb7-7R2U) 09/17(火)14:16 ID:IQC0KlaD0(1) AAS
>>810
アルカンタラは使えなかったよな
827(1): (ﾜｯﾁｮｲW 971c-CdIa) 09/17(火)14:25 ID:WjWXLmFn0(1/8) AAS
とうとう吉村家は王道家よりマシとか言われる感じになったのか
家系好きの中ではトップレベルをぶっちぎってるのかと思ってた
鶏油ドバーってやってるのは見たことないが
まだやり続けてるのであれば今となっては贅沢なラーメンだね
828(1): (ﾜｯﾁｮｲW b700-tATE) 09/17(火)16:12 ID:BruV4xvR0(1/9) AAS
>>827
鶏油ドバーは王道家ねｗ
油でごまかすってのはまさにあれのことだろｗ
829(1): (ﾜﾝﾐﾝｸﾞｸ MM7f-c0xT) 09/17(火)16:14 ID:WOI0YOptM(1) AAS
>>825
他ってラーメンだけの話か？
830(1): (ﾜｯﾁｮｲW 971c-CdIa) 09/17(火)16:31 ID:WjWXLmFn0(2/8) AAS
>>828
王道家は贅沢に鶏油を使ってるってこと？
831(1): (ﾜｯﾁｮｲW d793-6TzM) 09/17(火)16:43 ID:UdoGWUEF0(2/4) AAS
>>829
家系以外の豚骨ラーメンとか味噌ラーメンとかも食べてるかなって
流石にラーメン以外の食べ物を食べないって人は極々少数派だろうし、まさか突っ込まれるとは思わなんだ
832: (ﾜｯﾁｮｲW 97e5-rb0r) 09/17(火)16:48 ID:S8GnlsWT0(1/2) AAS
>>825
ラーメン食いに行く＝家系だな
他のラーメンは食いに行かないわ家ではサッポロ一番塩ラーメンは食べます
833: (ﾜｯﾁｮｲ 9f2f-7taT) 09/17(火)16:58 ID:E0IMJf050(1/4) AAS
最近ラーメン自体食べる頻度減ったなぁ
834(1): (ﾜｯﾁｮｲW 5742-dSRH) 09/17(火)17:08 ID:x0fWDCF+0(1/2) AAS
どこも混んでるから食いたくても食えないんだよな
835: (ﾜｯﾁｮｲW 97e5-rb0r) 09/17(火)17:20 ID:S8GnlsWT0(2/2) AAS
最近並んでるよなブームを感じる
836(1): (ﾜｯﾁｮｲW b73d-tATE) 09/17(火)17:43 ID:BruV4xvR0(2/9) AAS
>>825
家系専門だけどたまに永福町系や煮干しが食べたくなったりする
手打ち系も気になる
二郎は極稀に食べたくなるけど家系食べると収まる
つけ麺もたまに食べたくなる
他ジャンルは家系ほどの熱はないので特にこだわりはない
>>830
王道家はシミが格好つけて出汁寸胴にドバーって入れてる動画があったよ
丼にはちょろっとしか張らないのになｗ
油で濃厚さを出してるようにしか見えないよ
省2
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