【店炊限定】家系総合スレッド Part175 (934ﾚｽ)
上下前次1-新

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82: (ﾜｯﾁｮｲW 1f02-4UU+) 08/19(月)13:20 ID:m08QVSeV0(1) AA×
>>76


[240|320|480|600|100%|JPG|べ|ﾚｽ栞|ﾚｽ消]
82: (ﾜｯﾁｮｲW 1f02-4UU+) [sage] 2024/08/19(月) 13:20:07.31 ID:m08QVSeV0 >>76 砕いて焼いてフォンにするのはあるけど下処理と灰汁とりと濾しを丁寧にするから手法が違うね http://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1723737683/82
砕いて焼いてフォンにするのはあるけど下処理と灰汁とりとしを丁寧にするから手法が違うね

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