[過去ﾛｸﾞ] 【店炊限定】家系総合スレッド Part175 (1002ﾚｽ)
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82: (ﾜｯﾁｮｲW 1f02-4UU+) 08/19(月)13:20 ID:m08QVSeV0(1) AA×
>>76


[240|320|480|600|100%|JPG|べ|ﾚｽ栞|ﾚｽ消]
82: (ﾜｯﾁｮｲW 1f02-4UU+) [sage] 2024/08/19(月) 13:20:07.31 ID:m08QVSeV0 >>76 砕いて焼いてフォンにするのはあるけど下処理と灰汁とりと濾しを丁寧にするから手法が違うね http://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1723737683/82
砕いて焼いてフォンにするのはあるけど下処理と灰汁とりとしを丁寧にするから手法が違うね

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