【アップル】りんご料理【林檎】【リンゴ】 (766ﾚｽ)
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17: 03/12/18 00:24 AAS
りんご安くなった。スーパーでいっこ65円だった。
買いだめしよう。
18: 03/12/18 00:29 AAS
チョコがけうちも気になるなぁ
オレンジピールみたいに煮て
乾かしたら良いのかな？
青森のお土産にそんなのがあったんだが
甘くて歯が痛かった･･･
砂糖少なくして作りたいな。
19(1): 03/12/19 02:01 AAS
寒い時期にりんごを食うと寒くならないか？
20: 03/12/19 02:59 AAS
>>19
たしかに、体を冷やす食べ物なのかもしれないね
21: 03/12/19 10:24 AAS
でも「１日１個の林檎は病をとおざける」っていうよね。
個人的に好きな食べ方は歯ごたえが残るくらいに火をとおした林檎でつ(｀･ω･´)
22: 03/12/19 10:36 AAS
別板にも書いちゃったけど、細い棒状に切った紅玉数本を豚肉で巻いて
フライにするとおいしいよん。
23: 03/12/20 14:33 AAS
焼き林檎トロトロで(*´Д｀)ｳﾏｰ!
24: これを一振り 03/12/20 14:47 AAS
むーん！！！うまそうじゃー。
リンゴに豚肉を巻くとはいやはやスゴイ！やってみよう！
甘いリンゴにも、ちょっと塩を一振り！しかし、どんな
塩でもいいわけではないよ。もろ塩化ナトリウムだけでは
辛い・苦いだけ！！！！こだった塩が近頃いろいろな地方
で作られている。これらはシッカリと味があります。リン
ゴと砂糖を入れて煮詰めた後で塩を一振りすればいいよ。
甘いも辛いも塩味というではないですか。ここの塩はいいよ
外部ﾘﾝｸ:www.oita-kodawari.com
25(1): 03/12/20 19:47 AAS
前、ケンタロウ母のレシピで、くし型リンゴを豚肉で巻いて表面焼いてから
トマトジュースで煮る、みたいな料理があったなー。
豚肉で巻いたら小麦粉をまぶしとくの。それがトロミになった。
あとはコンソメと塩コショウだったような。
けっこうおいしかった記憶がある。
26: 03/12/23 15:42 AAS
重複立ってるんでアゲ
27: 03/12/23 15:56 AAS
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28: 母 03/12/25 19:06 AAS
ケンタロウ母って誰だっけ？
藤原美智子？
29: 03/12/25 23:49 AAS
小林カツ代でそ。
30: 母 03/12/27 00:01 AAS
そうだった〜！
31(1): 03/12/29 13:45 AAS
>>25
豚肉こまぎれしかないんだけど、
リンゴと豚肉をトマト・コンソメ・塩コショウで煮るだけでもいけるかな？
リンゴがたくさんあるんだけど最近ふにゃっとしてきて腐りそうだから
料理してから冷凍保存したい。
32: 03/12/29 14:37 AAS
豚肉に挟むリンゴをすりおろしたものも
おいしかったですよ。
昔どっかで食べました。
33: 03/12/29 15:21 AAS
>31
トマトは余計かも。
リンゴ+豚という組み合わせなら塩コショウで十分。
34: 03/12/29 16:48 AAS
冷蔵庫にりんごが1個だけあるんですが
これで何か作りたいんです。もう腐りそうで。
希望としては
･甘い
・おやつ感覚
・小麦粉との組み合わせがいい
・簡単
のですが…何かあるでしょうか？パイはナシでお願いします。
パンとかいいかなぁと思うんですけどイースト菌がなくて。
私は料理が趣味とかではないので頭が働きませんで
省2
35(1): 03/12/29 17:10 AAS
リンゴを甘く煮て、ケーキ生地に混ぜる。
36(1): 03/12/29 22:26 AAS
そうだね、たった１個ならパウンドケーキの具にする。
小麦粉系じゃなくてもいいなら、
アップルパイの具みたいに砂糖と檸檬汁で煮て
ヨーグルトにまぜて食べるとかー。
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