醤油 その10 (476ﾚｽ)
上下前次1-新
135: 2020/04/22(水)04:28 ID:zzyI0wQi(1) AAS
東北？
136: 2020/04/27(月)12:08 ID:/JzCsLTy(1) AAS
使わない醤油はパスタを茹でるときに入れる
137: 2020/04/29(水)09:51 ID:6QP+bFZM(1) AAS
キッコーマンの超減塩醤油を試し買いしてみたけど、
あれはもう減塩した醤油っていうか醤油モドキやな。
クソ不味すぎて通常の減塩醤油ですら美味く感じてしまう。
138: 2020/04/29(水)17:31 ID:3wTEeEW8(1) AAS
俺はずっと谷川醸造の使ってる
139: 2020/04/30(木)07:11 ID:+CoYPzQZ(1) AAS
すいません、昨日スーパーで濃い口醤油を探してたんですけど普通の醤油でも代用できますか？
昔はあったの覚えてるんですけどだし醤油はまた違いますよね
140: 2020/04/30(木)19:35 ID:HMJo4/wl(1) AAS
地域によるけど関東なら濃い口っていわゆる普通の醤油のことだよ
141: 2020/04/30(木)23:49 ID:KEMGcju0(1) AAS
普通の醤油が何を指してるのだか
142: 2020/05/01(金)00:47 ID:dizIHyxH(1) AAS
濃い口だよ
143: 2020/05/01(金)02:22 ID:aPe5P3d8(1) AAS
何も書いてないやつが普通のだと思ってました、もうだいぶ昔ですけどこいくちと書いた醤油を買った覚えもあったので
料理が好きなんですけど、あんまりおいしいの出来ないしなるべくレシピどうりにやりたいと思って
ちょっと高い醤油買ってみようかな
144: 2020/05/01(金)11:02 ID:wmu+xYrH(1) AAS
海の精のたまり買ったが塩分濃度高いせいかそのまま舐めるとしょっぱいな
でもかけるとなんか美味い気がするんだよな
145: 2020/05/01(金)20:30 ID:MN7xj6vl(1) AAS
体が塩を欲してるんだよ
146: 2020/05/02(土)05:20 ID:NZGGwe36(1) AAS
っ ポカリ
家人の味付けが異常
薄味好みで煩いのに、たまにしょっぱい
塩分が少ない醤油が多いね
147: 2020/05/02(土)05:35 ID:oTQ4h0Yw(1) AAS
安い醤油はゲテモノ醤油
148: 2020/05/02(土)12:41 ID:Z5M7XRk5(1) AAS
安いのはしょっぱいだけだな
1番いいのはしょっぱさを感じずうま味が凄いってやつ
149: 2020/05/05(火)20:38 ID:GJxD7bi6(1) AAS
ふるさと納税でちょっと良い醤油探してるんだけどおすすめある？
兵庫県多可町の醤油と和歌山湯浅の醤油は気になったので保留してる
150: 2020/05/09(土)17:53 ID:cRFLJqQE(1) AAS
味噌溜まりが美味い、醤油じゃないけど
うどんつゆとか素麺つゆは、醤油より味噌溜まり
といっても市販品は濁りがすごいのがあるから、自家製に限る！
151: 2020/05/11(月)11:47 ID:I0f8MpUs(1) AAS
濃口外部ﾘﾝｸ[html]:www.jokyu-shop.jp
薄口
外部ﾘﾝｸ[html]:www.higashimaru.co.jp
この組み合わせで数年経った
152(1): 2020/05/11(月)23:28 ID:Ii83nBLC(1) AAS
淡口醤油なんて和食のプロ以外は不要だと思うわ
153(1): 2020/05/12(火)00:26 ID:Xc7Hnnq3(1) AAS
>>152
煮物で色つけたくない時に使うよ
154: 2020/05/12(火)01:45 ID:gNe0dOu7(1) AAS
そういうのは塩で何とかなるのでは
実際、家庭で薄口醤油なんか使わない地域はある
上下前次1-新書関写板覧索設栞歴
あと 322 ﾚｽあります
ｽﾚ情報 赤ﾚｽ抽出 画像ﾚｽ抽出 歴の未読ｽﾚ AAｻﾑﾈｲﾙ
ぬこの手 ぬこTOP 0.008s