[過去ﾛｸﾞ] 【ﾗｳﾘﾝ酸】ココナッツオイル pt.12【非万能薬】 [転載禁止]©2ch.net (1002ﾚｽ)
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1: 2015/09/07(月)14:06 ID:EUgk7cvg(1/24) AAS
万能薬ではありません
さまざまな効能がありますが万能薬ではありません
カッカすんなよ(^ε^)-☆!!
【ご注意】ここは業者に騙されないための訓練場です。
・短期決戦大減量を狙う漢たちは、テンプレを必ず読んで正しく使いこなしてください。
・筋肉バカなりすまし、マッスルシェイク、脂質セイゲニスト、カモ連呼 などの花鳥風月が現れます。
・万能薬ではありません
前スレ（pt.11）
2chｽﾚ:shapeup
本家サプリ板現行スレ
省13
2(2): 2015/09/07(月)14:09 ID:EUgk7cvg(2/24) AAS
このスレの派生元＠サプリ板pt.4で提案されたテンプレ
2chｽﾚ:supplement
991 ：ビタミン774mg：2015/02/03(火) 17:22:52.31 ID:???
信頼できない会社を見分ける方法（再修正版）
１．最近になってココナッツオイルを扱い始めた
２．エクストラバージンだけを扱い、精製オイルを扱わないか精製オイルをひどく貶す（→4も参照）
３．原産国や契約工場等の情報を明示しない
４．間違った情報を（意図的に）記載して精製オイルや他社製品等を劣悪と見せる印象操作をしている
５．製法についての詳しい記載がなく、健康イメージばかりが前面に押し出されている
６．価格が非常に高い
省14
3(2): 2015/09/07(月)14:09 ID:EUgk7cvg(3/24) AAS
派生元サプリ板pt.4より、重要情報を再掲
2chｽﾚ:supplement
264 ：ビタミン774mg：2015/01/06(火) 20:30:01.06 ID:???
ここでもう一度はっきり言っておきますが、
エキストラバージンじゃないココナッツオイル、つまり精製ココナッツオイルは、
過酸化脂質ではありません
単に精製されたココナッツオイルであるにすぎません
芳香成分や呈味成分等は除去されていますから、
香りや味はほとんどありません
しかしオイルそのものはエキストラバージンオイルと同じ成分で、過酸化脂質になっているなんてことはありません
省4
4: 2015/09/07(月)14:10 ID:EUgk7cvg(4/24) AAS
267 ：ビタミン774mg：2015/01/06(火) 21:28:18.78 ID:???
>>266
第一論文のTable1や第二論文のTable4に示されるように
精製ココナッツオイルはバージンココナッツオイルより平均過酸化度がわずかに高いが、
両者ともに1未満と非常に低いレベルであり製品によるばらつきを考慮すると差はほぼ無いと言ってよい
外部ﾘﾝｸ[pdf]:pac.iupac.org
外部ﾘﾝｸ[pdf]:philjournalsci.dost.gov.ph
268 ：ビタミン774mg：2015/01/06(火) 21:36:55.67 ID:???
追加
バージンココナッツオイルと精製ココナッツオイルで成分に違いが無いことについては
省3
5: 2015/09/07(月)14:10 ID:EUgk7cvg(5/24) AAS
（※元投稿のtypoを修正して再掲）
269 ：ビタミン774mg：2015/01/06(火) 21:47:01.87 ID:???
バージンココナッツオイル（VCO)と精製ココナッツオイル（RCO)をディープフライ（揚げ物）に繰り返し使用した場合の過酸化度の変化
外部ﾘﾝｸ[pdf]:rac1.mardi.gov.my
100ｇのポテトをスライスし、170度に加熱したオイルを入れたフライヤーで2.5分フライした後17.5分間隔をおき、
これを3.5時間にわたり10回繰り返す。さらに、この作業を5日間続ける。
Table2を見ると、この作業により、VCOとRCOの過酸化度の変化が記録されている
VCOはインドネシアとMARDIの二種類であったが結果としては、
MARDIVCOの5日後過酸化度が11.5、インドネシアVCOが23.7、RCOは11.9
RCOとMARDIVCOの過酸化度はほぼ等しく、
省4
6: 2015/09/07(月)14:12 ID:EUgk7cvg(6/24) AAS
274 ：ビタミン774mg：2015/01/06(火) 22:14:29.75 ID:???
>>273
ちなみにバージンココナッツオイルの発煙点177℃
精製ココナッツオイルの発煙点204℃
7: 2015/09/07(月)14:12 ID:EUgk7cvg(7/24) AAS
ダ板pt.4より（*：元投稿者により改訂）
2chｽﾚ:shapeup
880 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/02/22(日) 21:42:57.03 ID:d/7B2v8n
>>858
分かってるつもりもいるから気にすんな。
体脂肪を減らす大原則
・脂肪を分解燃焼する
・脂肪の蓄積を減らす
糖質制限はブドウ糖を枯渇させて脂肪を分解し、
ケトン体を作ってエネルギー源にする(*)。
省10
8: 2015/09/07(月)14:13 ID:EUgk7cvg(8/24) AAS
【必読】ココナッツオイルを利用した糖質制限ガイダンス fromダ板pt.5
2chｽﾚ:shapeup
433 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/03/11(水) 19:40:01.79 ID:Wv0oAowE
昨日会った医者にココナッツオイル摂ってることちらっと話したら
「医学的根拠はない。ココナッツオイルダイエットとかありえない」
って一方的にまくしたてられて
「こっちだってココナッツオイルでダイエットできるなんて思ってねーわ」
と言い返したかったけど流石に大人げないと思って黙ってた。
ここの人達はそういうの分かってると思うけど、にわかが
「ココナッツオイルを摂ればダイエットできる」と勘違いしないよう
省6
9: 2015/09/07(月)14:33 ID:EUgk7cvg(9/24) AAS
（*：元投稿者により加筆）
434 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/03/11(水) 19:41:45.91 ID:Wv0oAowE
■エネルギー代謝の仕組み
これは『糖質制限』を理解するためのベースになる知識。
・エネルギー源(ATP)の原材料はアセチルCoA。
・アセチルCoAはブドウ糖、脂肪酸、アミノ酸から作られる。
・ミトコンドリア内でアセチルCoAを材料にTCA回路を回すとエネルギー源(ATP)が作られる。
・TCA回路を回す時にもブドウ糖が必要になる。
（* TCA回路を回すにはオキサロ酢酸の供給が必要で、オキサロ酢酸の元はブドウ糖）
・エネルギーが不要になるとアセチルCoAはマロニルCoA経路で脂肪酸に合成される。
省3
10: 2015/09/07(月)14:34 ID:EUgk7cvg(10/24) AAS
（*：テンプレ化にあたり改訂）
435 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/03/11(水) 19:46:26.18 ID:Wv0oAowE
■ケトン体が作られる仕組み
ミトコンドリアを持つ細胞組織は各々でエネルギー源(ATP)を作れるけど
ケトン体を作れるのは肝臓だけ。ここからは絶食時の肝臓が舞台。
1)エネルギーが要るのにブドウ糖が切れると、貯蓄グリコーゲンや筋肉から(*)糖新生してでもTCA回路を回す。
2)脂肪細胞は中性脂肪を分解し、脂肪酸とグリセロールにして血中に放出する。
3)肝臓にやってきた脂肪酸はカルニチンを使ってミトコンドリアに入り、β酸化してアセチルCoAになる。
グリセロールは糖になるので、筋肉から(*)の糖新生は止まる。
4)ブドウ糖の供給が少ないままアセチルCoAが増えるとTCA回路で処理しきれなくなり
省10
11(1): 2015/09/07(月)14:37 ID:EUgk7cvg(11/24) AAS
（*：テンプレ化にあたり改訂）
436 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/03/11(水) 19:49:36.10 ID:Wv0oAowE
■中鎖脂肪酸の働き
MCTオイルに100%、ココナッツオイルに13.5%入ってる中鎖脂肪酸の話。
・中鎖脂肪酸は毛細血管に入り門脈を通り、糖の影響を受けずに
肝臓のミトコンドリア内でβ酸化してアセチルCoAになる。
長鎖脂肪酸に比べて吸収スピードは約4倍、代謝スピードは約10倍。
・長鎖脂肪酸の多くは中性脂肪（トリグリセリド）に再合成され(*)、毛細血管に入らない。
リンパ管を通り血中を大循環して、筋肉や脂肪細胞、肝臓などで代謝される。
また中鎖と違いカルニチンと結合しないとミトコンドリアに入れないため
省10
12: 2015/09/07(月)14:37 ID:EUgk7cvg(12/24) AAS
---((追註1))---
ラウリン酸は長鎖と中鎖の中間的な挙動をとるため従来より混乱を招いてきたが、
ラウリン酸の大部分（〜72％）が門脈を通るので
循環動態の側面からも中鎖脂肪酸とみなすべきという結論になっている。
The Properties of Lauric Acid and Their Significance in Coconut Oil.
Fabian M. Dayrit. J Am Oil Chem Soc (2015) 92:1–15
外部ﾘﾝｸ:link.springer.com
---((追註2))---
アシルCoAデヒドロゲナーゼ（脂肪酸のβ酸化酵素）の種類別だとC12は中鎖脂肪酸
VLCAD（very long-chain acyl-CoA dehydrogenase）はC14-C20の長さのアシル CoA を基質とするのに対し，
省3
13: 2015/09/07(月)14:38 ID:EUgk7cvg(13/24) AAS
438 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2015/03/11(水) 19:51:59.49 ID:Wv0oAowE
■糖質制限における中鎖脂肪酸の使い方
糖質制限を始めた矢先は一時的にブドウ糖もケトン体も足りなくなり
飢餓感や体調不良を訴える人が多い。
糖質制限開始と同時に中鎖脂肪酸を摂取すると、ブドウ糖に代わって
中鎖脂肪酸が素早くアセチルCoAとなりエネルギー源(ATP)になる。
貯蓄した糖が不足してTCA回路が遅くなればケトン体になる。
血糖値は上がらないので体脂肪も分解されエネルギーやケトン体になる。
中鎖脂肪酸を適宜摂っていれば、エネルギー不足を感じることなく2週間〜1ヶ月ほどで
ケトン体をスムーズに生産利用できるケトジェニックな身体へと移行できる。
省13
14: 2015/09/07(月)14:39 ID:EUgk7cvg(14/24) AAS
【警告】1日スプーン○杯のココナッツオイルで痩せるって本当？（暫定）
痩せる人もいますが、ココナッツオイルは魔法の痩せ薬ではありません。
ココナッツ食材を多用する食文化圏でも、肥満が社会問題化している国はあります。
ココナッツオイルやMCTオイルには、脂肪細胞を小型化させて若返らせる作用があります。
糖質食そのままで単純にココナッツオイルを足した場合、
若くて元気な脂肪細胞が余分なカロリー分をせっせと溜め込むので
標準体重以下の人は「健康的な小太り（BMI=22）」に向かっていく可能性があります。
体重を今より増やしたくない方は、主食を減らすなどしてカロリーを置き換えましょう。
15: 2015/09/07(月)14:40 ID:EUgk7cvg(15/24) AAS
【警告】MCTオイルを飲み過ぎると太る？！（暫定）
2chｽﾚ:shapeup
MCTオイルは、ココナッツオイルやパーム核油から
【 体 脂 肪 を 減 ら す 効 果 を 抽 出 濃 縮 し た も の で は な い 】
ことに注意が必要。メーカー推奨量を超えて大量に摂るのはNG。
MCTオイル単独過剰摂取は、通常の長鎖脂肪酸摂取よりも肝由来血中中性脂肪を増やすことで
β酸化亢進作用を相殺し、体脂肪蓄積抑制効果がなくなってしまう。
この現象は、MCTオイル販売元である日清オイリオの研究者が発表していて、他施設の研究結果も同じ。ネズミでもヒトでも同じ。
MLCT（中鎖・長鎖混合トリグリセリド）オイル、MCT+LCTカクテルオイルでは、β酸化亢進のみが起こり、肝脂肪合成増加はおこらない。
つまりMCTオイルのデメリットは、食べ合わせ（MCTオイルと一緒に長鎖脂肪酸を含む食品を摂取すること）で回避できる。
省5
16(1): 2015/09/07(月)14:41 ID:EUgk7cvg(16/24) AAS
【推奨】尿酸値対策、痛風・結石リスク回避について（暫定）
2chｽﾚ:shapeup
ケトーシスが続くと、尿酸排泄が滞り、通風や尿路結石のリスクが高まります。
ケトン尿は尿酸結石をつくりやすいので、水をたくさん飲むようにしてください。
白澤式では食事以外の水分で１日１L以上飲むように指示されています。
頻尿（尿意をやたら感じる割に量が少ししか出ない）、残尿感、排尿時の違和感などの症状は
膀胱炎や結石の可能性があります。なかなか治らなかったり痛みや血尿があれば病院へ。
外部ﾘﾝｸ[html]:www.kpum-urology.jp
痛風や尿酸結石を防ぐ薬「ウラリット」は「クエン酸ナトリウム・クエン酸カリウム」で
ケトンが増えた血液や尿を強酸性から弱酸性に傾けることで、尿酸結晶化を防ぎます。
省3
17(1): 2015/09/07(月)14:58 ID:EUgk7cvg(17/24) AAS
【注意】食べると頭痛・吐き気が酷くなる方へ
もともと頭痛持ちの方が、ココナッツオイルを食べて
頭痛・吐き気が酷くなったという報告があります。
2chｽﾚ:shapeup
2chｽﾚ:shapeup
血中ケトン濃度が上がり、水分の補給が不十分な場合には、
ケトーシスの症状のひとつとして、頭痛を感じやすくなります。
もともとケトン代謝が苦手な体質の人（多くは遺伝性）は、この傾向が強く現れます。
水分を十分に摂りながら、小さじ１杯弱程度の少量から徐々に試してみてください。
水分を十分に摂っても改善されない場合には、体質に合わない可能性がありますので、食用はお控えください。
18(1): 2015/09/07(月)14:59 ID:EUgk7cvg(18/24) AAS
【推奨】生チョコもどき（暫定）
簡単・美味しい・気持ち悪くならない食べ方。
溶かしたオイルと純ココアと甘味料を混ぜるだけ。
製氷皿で成型するか、ジップ付きポリエチレンバッグに入れて平らに延ばして冷やし固める。
美味しく食べる秘訣は
・よく冷やす（冷凍庫推奨）
・塩をひとつまみ入れる
甘味料の種類と量は、糖質摂取許容量で選ぶ。
エリスリトール、ステビアリキッド、オリゴ糖、蜂蜜、メープルシロップ、甜菜糖など。
カカオの苦みを和らげたい方は、脱脂粉乳、きなこ、すりごま、アーモンドパウダーなどを混ぜて。
省6
19: 2015/09/07(月)15:00 ID:EUgk7cvg(19/24) AAS
【注意】小分け容器、樹脂製容器について （暫定・議論中）
1.5L以上の大容量品を買ったら、日常使いやすい分量を小分けしましょう。
原則として、500ml以下のココナッツオイルの空き容器を利用するのが安全です。
ココナッツオイルの容器の素材は、高密度ポリエチレン(HDPE)、PET樹脂、ガラス瓶が主流です。
栄養ドリンクの遮光瓶、ボトル缶コーヒーの空缶、デイリーワインのPETボトル（脚注リンク参照）は、オイルの小分けに使えます。
白色容器や透明容器は、遮光するか、暗所に保存しましょう。
スクリューキャップの密閉性が損なわれてきたら、取り替えましょう。
使いやすい小分け容器については現行スレで議論中です。
脚注）ガスバリア性の高いDLCコーティングPETボトルについての詳細はpt.9の189,190を参照
2chｽﾚ:shapeup
20(1): 2015/09/07(月)15:01 ID:EUgk7cvg(20/24) AAS
【警告】中鎖脂肪酸はスチレン系樹脂を腐食させます （暫定）
コンビニ弁当などにつけて貰える使い捨てスプーン（白色または透明）は、ポリスチレンでできています。
外部ﾘﾝｸ[html]:www.ts-spoon.com
外部ﾘﾝｸ:japanese.alibaba.comポリスチレン-スプーン.html
ポリスチレン製のスプーンは、オイルを直接すくうのには不向きです。
オイル入りコーヒーをかき混ぜる場合も短時間にとどめましょう。
【【【 樹脂パーツが使われているミキサーやブレンダーに、オイルを直接触れさせないようにしましょう。】】】
AS樹脂（アクリロニトリル・スチレン樹脂）は、透明樹脂の計量カップ、冷蔵庫内成形品、化粧品容器などに使われています。
ABS樹脂（アクリロニトリル・ブタジエン・スチレン樹脂）は、白物家電、レゴブロック、OA機器の函体などに使われています。
ポリスチレンの特長
省5
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