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【発酵?】嫁のメシがまずい 63皿目【腐敗?】 (905ﾚｽ)
【発酵?】嫁のメシがまずい 63皿目【腐敗?】 http://hayabusa6.5ch.net/test/read.cgi/tomorrow/1195466599/
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104: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2007/11/20(火) 09:41:28 >>99 火にくべることは考えられず、落としても割れない ヒノキ製のお櫃にするしかないんジャマイカ？ ・・・うっかりコンロにかけちゃったら火事になるか・・・。 http://hayabusa6.5ch.net/test/read.cgi/tomorrow/1195466599/104
105: 98 [sage] 2007/11/20(火) 09:46:05 >>101 熱風乾燥（コンバイン）させた米は熱が通って完全に乾燥しているから水が余分にいる（ものもある）。 ちなみに、天日乾燥＋籾殻保存＋定温定湿保管された米は業界では“生(活)きた米”ってよばれて夏場でもウマい。 漏れは本職なんだが、なんでこのスレにいるかは聞かないでくれorz http://hayabusa6.5ch.net/test/read.cgi/tomorrow/1195466599/105
106: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2007/11/20(火) 09:56:22 おぉ、こんなスレがあるとは初めて知りました。 ちょっと吐き出させてください。 ウチの嫁の作るメシはほぼ90％ゲ●状です。（10％は食材そのまま） 味はうまい。味付けはうまいけど見た目で食欲がごっそり萎えます。 「今日は煮物」「今日は炒め物」と聞かされて帰ってきても食卓にあがるのは… …あ、今日も薄茶色の●ロとおかゆごはんですね…orz しかも似たような味付けしかできないようなので 毎日一体何の料理を食べているのかよくわかりません。 いい加減飽きたよ嫁！と言っても全く改善されません。 そして嫁自身ゲ●状の飯が好きなようです。 という訳で毎日同じ味のドロドロした魔女の鍋のようなものを 一年近く食べている訳ですが、そろそろ強めに言った方がいいのでしょうか… 最近食卓に上がったものを見ると吐き気がします。 http://hayabusa6.5ch.net/test/read.cgi/tomorrow/1195466599/106
107: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2007/11/20(火) 09:58:54 >>105 お前さんの愛嫁の料理を教えてよ。 http://hayabusa6.5ch.net/test/read.cgi/tomorrow/1195466599/107
108: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2007/11/20(火) 10:01:09 >>105 いーや ｋｗｓｋ http://hayabusa6.5ch.net/test/read.cgi/tomorrow/1195466599/108
109: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2007/11/20(火) 10:01:56 >>106 取り返しがつかなくなる前にどうにかしたほうがいいかと。 ちなみにどっかの調査にあったが、 おかゆを常食している地方は胃がんの発生率が高いそうだ。 http://hayabusa6.5ch.net/test/read.cgi/tomorrow/1195466599/109
110: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2007/11/20(火) 10:04:50 うｐ汁！ http://hayabusa6.5ch.net/test/read.cgi/tomorrow/1195466599/110
111: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2007/11/20(火) 10:11:19 おかゆを日常的に食べてると、胃がんにもなりやすいと思うが食道がんの方が確率が高いかと思ってた。 おかゆって、熱々をフーフーして食べることが多くて、 結構熱いままのおかゆを咀嚼する事無くそのまま飲み込むからな。 http://hayabusa6.5ch.net/test/read.cgi/tomorrow/1195466599/111
112: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2007/11/20(火) 10:13:39 昨日、我が家庭の食事史最強最悪のメシが現れた…嫁・俺共々轟沈。一口食っただけだったんだけどなぁ・・・ http://hayabusa6.5ch.net/test/read.cgi/tomorrow/1195466599/112
113: 98=105 [sage] 2007/11/20(火) 10:29:46 今仕事中で携帯からなんで読みにくくなるよ？ 漏れは田舎でカウンター含めて30人入る程度の南欧料理のビストロ（客は洋食屋と言いうが）やってる。 で妻はバイトだった。 料理屋で働く位（キッチンで下拵えもやってた）だから当然食える料理を造ると思ってた。 結論からいうと、味付けが死ぬほど下手 料理屋の奥さんというプライドがあるのはいいが、料理では悪い方に働く。 一言でいうと、調味料の加減をしらない＋頼りすぎ 加えて、アレンジャー。 例： リゾット作ろうとして塩入れすぎ、塩を殺そうとして酢を添加 致命的な味になりかけてスパイスで誤魔化そうとしてトドメ。 塩辛く酸っぱく、後味漢方薬のリゾット出来上がり☆ 他にはホット養〇酒お湯割り風ビーフシチューとか 今、暇みて仕込んではいる。 最近は塩と酢味の確率は60%位に減った。 漢方薬味は治らん。 中華、いまからランチの仕込みだからｗ 質問あるなら書いてくれ。答えれるのは夕方か明日の午前だろうけど http://hayabusa6.5ch.net/test/read.cgi/tomorrow/1195466599/113
114: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2007/11/20(火) 10:43:22 >>99 >でも、おひつなら・・・ >おひつは違うじゃん！土鍋じゃないじゃん！！」 おひつは土鍋じゃないが、かといって仙道でもない から何とかしてくれるはずは無いんだけどなあ..。 うちの嫁もそうだが、この手の女の論理の跳躍は 全く理解できんのだが、俺だけ頭が悪いってこと ないよな? http://hayabusa6.5ch.net/test/read.cgi/tomorrow/1195466599/114
115: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2007/11/20(火) 10:46:10 >>112 kwsk http://hayabusa6.5ch.net/test/read.cgi/tomorrow/1195466599/115
116: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2007/11/20(火) 10:51:14 ジャーでまともに炊けないのに土鍋、おひつで炊けるわけがない。 http://hayabusa6.5ch.net/test/read.cgi/tomorrow/1195466599/116
117: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2007/11/20(火) 10:51:53 >>114 簡単なことだ。 ヤツらは失敗の原因は自分の腕ではなく、土鍋にあると考える。 だから、土鍋さえ使わなければ今度こそうまくいくはず！なのさ。 まずは失敗の原因は自分にあることを理解させなきゃ駄目。 http://hayabusa6.5ch.net/test/read.cgi/tomorrow/1195466599/117
118: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2007/11/20(火) 10:55:00 >>115 手製の腐り豆腐 http://hayabusa6.5ch.net/test/read.cgi/tomorrow/1195466599/118
119: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2007/11/20(火) 10:55:22 そういうのって発達障害じゃないのか？土鍋のせいって・・・・・ 社会生活に嫁、適応できてる？ http://hayabusa6.5ch.net/test/read.cgi/tomorrow/1195466599/119
120: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2007/11/20(火) 10:56:24 >>113 でお前さんは、そんなﾏｽﾞﾒｼ嫁を厨房に入れてはいないよな？ http://hayabusa6.5ch.net/test/read.cgi/tomorrow/1195466599/120
121: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2007/11/20(火) 10:58:40 >>118 な、なんだよ、それ？ 怖いけど、さらにkwsk！してみる。 http://hayabusa6.5ch.net/test/read.cgi/tomorrow/1195466599/121
122: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2007/11/20(火) 10:59:07 >>113 ＞中華、いまからランチの仕込みだからｗ 南欧料理のビストロなのになぜ中華ランチ？などとボケてみる。 http://hayabusa6.5ch.net/test/read.cgi/tomorrow/1195466599/122
123: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2007/11/20(火) 11:04:02 >>113 嫁さんは専業主婦だよな？ な？ 養命酒料理出したら店潰れるぞ？ http://hayabusa6.5ch.net/test/read.cgi/tomorrow/1195466599/123
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