食物と酒、嗜好品の歴史＠世界史板 113皿目 (780ﾚｽ)
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745(6): 11/12(火)06:29 ID:0(744/779) AAS
酒と世界史に関する小ネタ。
人類が定住化して農耕をするようになった理由の一つに、いつでも酒を作れる様にしたかったから。
と言う説が真面目に討論されてる、と言う話。
746(1): 11/12(火)06:37 ID:0(745/779) AAS
>>745
ソースは？
747(2): 745 11/12(火)12:47 ID:0(746/779) AAS
>>746
とりあえず、このネタが書いてあった本は、白揚社の
”戦争が作った現代の食卓 軍と加工食品の知られざる関係”って本、初版が2017年だね。
この本の53～54ページのあたりに書いてあって、その事を提案してる考古学者の
名前も複数出ているんだけど、その元論文まではここには書いてないんだ。
749(1): 745 11/12(火)14:26 ID:0(748/779) AAS
>>748
記事引用ですか？全文は無理だけど当該本の54ページ4行目あたりから
以下引用
証拠がもっと必要なら、古代シュメールに目を向ければいい。そこでは農作物の4割以上がビールづくりの為に栽培されてた。
引用終了。
751(1): 745 11/12(火)15:33 ID:0(750/779) AAS
>>750
まあね、あくまでこの本に書いてあるのは
「こういう話もあるんだよ」
って事だけだしね。
元論文までたどれれば良かったんだけど、この本にはそこまで書いてなかったのが残念。
753(3): 745 11/12(火)15:39 ID:0(752/779) AAS
>>752
へぇ、本当にこの本読んだの？
じゃあ、この本の288ページ目3行目に何が書かれてるか書ける？
757(3): 745 11/12(火)18:03 ID:0(756/779) AAS
なんだ、誰もこの本は読んでないのか、まぁわかってたけどね。
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