食物と酒、嗜好品の歴史＠世界史板 113皿目 (818ﾚｽ)
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805(1): 02/03(月)09:40 ID:0(804/817) AAS
東北の日本海側の人間はハタハタの卵の旨さを知っているのだが
ここ数年歴史的不漁で水揚げ漁が2010年比で100分の1なので食えていない
穫れていた頃は冬場に海岸に行くと
数百mに渡って一列にハタハタの卵（ブリコ）が打ち上げられていたのだが、
拾っているところを漁協の人に見つかると物凄く怒られる
806: 02/03(月)10:08 ID:0(805/817) AAS
>>805
ハタハタの卵確かオレンジ色の魚卵と思いますが
因みに昭和40年頃、北海道ではほぼゴミ扱いで
それを聞きつけた本州側の業者が目の色変えて
集めるようになってから値段が跳ね上がったとか
先日亡くなられた畑正憲氏のエッセイ
にこの話が載っていたかと
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