天然酵母・自家製酵母のパン　５斤目

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763: 2022/02/25(金)01:21 ID:PprReR5F(1) AAS
農薬まみれといわれる輸入小麦でも酵母が起きるって事は酵母は農薬では死なないって事ですか？

764(1): 2022/02/25(金)05:48 ID:iFaQ4gmV(1) AAS
あなたの頭に何か湧いてるってことです

765: 2022/02/28(月)18:26 ID:30MB8A9/(1) AAS
>>542
まったくそのとおりですね

766(1): 2022/02/28(月)21:48 ID:xz0s57rK(1) AAS
>>764
まったくそのとおりですね

767: 2022/03/01(火)12:10 ID:30GN1VvO(1) AAS
>>766
特別存在と思っていた天然酵母を否定されて悲しいのですか？

768: 2022/03/01(火)12:15 ID:fl7j5TU1(1) AAS
ここには特別な存在なんて思ってる人はいませんよ
こちらのスレに移動されては？

最近天然酵母を謳う店が多いけど
2chｽﾚ:bread

769: 2022/03/02(水)09:54 ID:SCX1cUOZ(1/2) AAS
お風呂に天然酵母を浮かべて入ったら私も天然酵母になれますか？
ちなみにお湯はぬるま湯です

770: 2022/03/02(水)13:02 ID:4JpHS1ru(1) AAS
すべてを否定され続けたものの
行く先

771: 2022/03/02(水)21:39 ID:SCX1cUOZ(2/2) AAS
それが天然酵母

772(1): 2022/03/03(木)22:52 ID:+RC9l2y3(1) AAS
酵母ってもしかして私自身にも付着してるんですか？

773: 2022/03/04(金)08:38 ID:hhbwgtsQ(1) AAS
カンジダ菌のフリ？

774(1): 2022/03/04(金)10:46 ID:ZZ4J8EkE(1) AAS
そもそもネットにかじりついてマイナス要件見つけては刷り込んで大喜びしてるんだからそれも自分で調べれ
うれしい情報いっぱいだよ

775: 2022/03/04(金)11:55 ID:CHpyXeIi(1) AAS
>>772
あなたが酵母です

776: 2022/03/04(金)21:24 ID:zmSJFIlT(1) AAS
>>774
マイナス要因ってなんですか？

777: 2022/03/05(土)18:26 ID:of1NfkG3(1) AAS
さあなんだろね

778(1): 2022/03/08(火)08:40 ID:bekQ1LlI(1/3) AAS
種継ぎ大変だから冷凍保存してたまに種継ぎするのはどうですか？
大丈夫なら冷凍何日までいけますか？

779(1): 2022/03/08(火)09:08 ID:AcZF9lB5(1/2) AAS
また使いたくなったら起こせばいんじゃね
酵母起こしなんて自己満の趣味みたいなもんだから
継続困難ならドライイーストにしたらいいよ

780: 2022/03/08(火)09:23 ID:bekQ1LlI(2/3) AAS
>>779
ドライイーストは健康面が気になるので使いたくありません
天然酵母の冷凍保存はやはり無理ですか？

781(1): 2022/03/08(火)09:30 ID:AcZF9lB5(2/2) AAS
またいつもの人？
「天然酵母が体に良いと思い込んでる人がこのスレにいる」と言う自作自演は失敗ね

782: 2022/03/08(火)09:46 ID:bekQ1LlI(3/3) AAS
>>781
違いますよ
ドライイーストは乳化剤が入ってるから自然ではないですよね？