[過去ﾛｸﾞ] 【アトキンス釜池】糖質制限全般63【じゃろにます】 [無断転載禁止]©2ch.net (1002ﾚｽ)
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550: (ｱｳｱｳｶｰ Saa9-gqht [182.250.253.6]) 2016/12/04(日)11:39 ID:765OPAova(2/3) AAS
また腸内細菌叢の餌となる炭水化物の不足が様々な疾患を引き起こす研究もあります
Starving our Microbial Self: The Deleterious Consequences of a Diet Deficient in Microbiota-Accessible Carbohydrates: Cell Metabolism
外部ﾘﾝｸ:www.cell.com
551: (ﾜｯﾁｮｲW 0b15-kBhe [115.162.10.35]) 2016/12/04(日)11:57 ID:XSVunenw0(1/4) AAS
腸内細菌関連は悪玉が善玉だったり環境適応によって善悪が真逆になったりするから「ふーん」位にしか思えない
552: (ｱｳｱｳｶｰ Saa9-gqht [182.250.253.6]) 2016/12/04(日)12:16 ID:765OPAova(3/3) AAS
また低炭水化物によりT3やテストステロンの量が減り、コルチゾールが増えるという研究もあります
Dietary-induced alterations in thyroid hormone metabolism during overnutrition. - PubMed - NCBI
外部ﾘﾝｸ:www.ncbi.nlm.nih.gov
外部ﾘﾝｸ:www.ncbi.nlm.nih.gov
553(1): (ﾜｯﾁｮｲW 0b15-kBhe [115.162.10.35]) 2016/12/04(日)12:58 ID:XSVunenw0(2/4) AAS
腸内細菌同様に体が糖質制限に順応するにはある程度の期間が必要だとしても不思議じゃない
長期間実験しないで順応する前の一時的悪化で判断するとコレステロール悪玉論と同じ過ちを繰り返す
http://低糖質.com/review/cat18/post_179.html
いきなり厳しい糖質制限をしても全然平気な人もいますが、すべての人が安全に糖質制限をするためには、少しずつ、段階を追って糖質制限に体を慣らしていく必要があるようです。
もしもいきなり糖質制限して調子が悪くなり、やむをえず糖質摂取ライフに戻った人は、次には段階を踏んで少しずつ体を糖質制限に馴らしていってください。
554: (ﾜｯﾁｮｲ fb92-/mAi [123.219.40.78]) 2016/12/04(日)13:07 ID:/169trOv0(1) AAS
>>553
アトキンスがインダクションなんてのやってたからな
アトキンスで失敗したが俺も徐々にやって慣らした
555(1): (ﾜｯﾁｮｲ a9ad-5/Kt [36.8.255.206]) 2016/12/04(日)13:53 ID:E3TukEd60(1) AAS
>>524
＞そんな量の調査はないから予測にすぎないということ
ですから、予測の何が問題なのですか？
単にあたなにとって都合が悪い結果だったので、何とかケチをつけようとしているだけなのでは。
556(1): (ﾜｯﾁｮｲW 0b15-kBhe [115.162.10.35]) 2016/12/04(日)14:07 ID:XSVunenw0(3/4) AAS
もしかして>>525でも理解できない？
その予測が間違ってたという研究結果だよ
557: (ｱｳｱｳｶｰ Saa9-gqht [182.250.253.7]) 2016/12/04(日)14:22 ID:tPN2EWDEa(1) AAS
>>556
今回の研究からは、生活スタイルによる影響の違いはあるとしても、加工肉や赤身肉と死亡リスクとの関連が目立ちました。これに関しては、「加工肉や赤身肉が、がんの原因となる」というWHO（世界保健機構）の発表（2015年10月26日）が記憶に新しいところです。
外部ﾘﾝｸ[pdf]:www.iarc.fr
外部ﾘﾝｸ[pdf]:www.iarc.fr
この発表は、仏国リヨンで開催されたWHOのがん専門機関「国際がん研究機関」（International Agency for Cancer Research ：IARC）の会議によって策定されたものです。
世界10カ国から22人の科学者が集まり、加工肉や赤身肉の発がんリスクについて、
過去の800以上の研究を調査した上で、総合的に評価しました。IARCの評価では、発がん性があるかどうかを５つのグループに分類し、科学的根拠の強さを示しています。
結論から言えば、IARCは加工肉を、タバコと同じ「グループ１：発がん性がある」と判定しました。
調査の結果、加工肉の摂取はがんのリスクをわずかに増加させること、摂取量が増えるとリスクが高まることが判明しました。そこでさらに10研究について解析をしたところ、毎日50gの加工肉を食べると、
大腸がんのリスクが18％増大すると結論づけました。50gというと、ベーコン約2枚、ホットドッグ用ソーセージ１本分の大きさです。
省4
558: (ﾜｯﾁｮｲW 0b15-kBhe [115.162.10.35]) 2016/12/04(日)14:38 ID:XSVunenw0(4/4) AAS
だから何？
加工肉が良いとは思ってないし赤身肉が危険だと思うなら白身肉にすれば良いだけの事
559: (ｱｰｸｾｰ Sxb9-gqht [126.151.90.25]) 2016/12/04(日)14:49 ID:m2ApQVtkx(1/2) AAS
米国サンフランシスコにあるSunlight, Nutrition, and Health研究所のウィリアム•グラント博士は、食事や生活習慣とがん罹患率の関係についての調査結果を、
雑誌『Nutrients」に報告しました。
博士は、21種類のがんの罹患率データを持つ世界157カ国（うち87カ国は質の高い死亡データを有する）について、
生態学的研究 ※１を行い、これまでの観察研究※２の報告と比較しました。
具体的には、研究者間でがんの重要なリスク要因として一般認識されている、喫煙、飲酒、低栄養、運動不足、ビタミンD不足等について検討しています。
William B. Grant
A Multicountry Ecological Study of Cancer Incidence Rates in 2008 with
Respect to Various Risk-Modifying Factors
Nutrients 2014, 6(1), 163-189; doi:10.3390/nu6010163
今回は、この結果を皆さんと共有しながら、食事の欧米化と健康に関して考え直してみたいと思います。
省11
560: (ｱｰｸｾｰ Sxb9-gqht [126.151.90.25]) 2016/12/04(日)14:51 ID:m2ApQVtkx(2/2) AAS
●動物性食品の摂取
最も相関が強かったのは、乳がん（女性）、子宮体がん、腎臓がん、卵巣がん、膵がん、前立腺がん、精巣がん、甲状腺がんおよび多発性骨髄腫でした。
原因のひとつは、動物性食品は、「インスリン様成長因子１」（insulin-like growth factor 1、IGF-1）※７というホルモンの産生を介して、体の成長ならびに腫瘍の増殖を促進するためと考えられています。 I
また、動物性食品の消費量とがんの罹患率の変化には、約15〜25年の時間差が認められました。
グラント博士はこれを説明するにあたり、例として日本の食生活と体格の変化を取り上げています。
昔の日本人は一般的に欧米人よりも身長が低かったのが、若い世代は欧米人と同じくらいの高さです。
日本の伝統的な食事では動物性食品は総カロリーの10％程度でしたが、食生活の欧米化に伴って総カロリーの20％程度となりました。
と同時に、日本でも、欧米に多い前立腺がんや大腸がん、乳がんの罹患率が、この20〜30年に大幅に増加していることを指摘しています。
●飲酒
大腸がんのリスクに関与していました。
省4
561: (ｽﾌﾟｯｯ Sd8f-yaSi [1.79.74.48]) 2016/12/04(日)14:55 ID:qCbhmj7Bd(1/2) AAS
相変わらず内容の肝心なところの返答なしに同じコピペばかり。
562(2): (ﾜｯﾁｮｲ 339b-XfGn [223.135.101.250]) 2016/12/04(日)16:25 ID:XWBQqIH+0(1) AAS
相手にしてもらってるんだから有難く思うのが礼儀
糖質制限や一日一食をしないと病気になってしまうような人間は
それだけで発言力ないよ
563: (ｽﾌﾟｯｯ Sd8f-yaSi [1.79.74.48]) 2016/12/04(日)16:33 ID:qCbhmj7Bd(2/2) AAS
>>562
確かに議論にならん九官鳥の行為にわざわざ相手にしてもらてるんだから有り難く思わないといけないよね。
564: じゃろにます ◆klokDYkn/k (ﾜｯﾁｮｲ f7a9-+pWf [125.215.103.177]) 2016/12/04(日)18:52 ID:6tfT4HfQ0(5/7) AAS
>>562
病気になると断言する根拠は？
根拠があるなら糖質制限も一日一食も有効だということになるが（笑）
565: じゃろにます ◆klokDYkn/k (ﾜｯﾁｮｲ f7a9-+pWf [125.215.103.177]) 2016/12/04(日)18:54 ID:6tfT4HfQ0(6/7) AAS
>>555
予測の元になるデータがクソって言ってるんですよ。
分か理なさいよ、鳥頭。
566: (ﾜｯﾁｮｲ 3b62-NTgB [219.212.228.2]) 2016/12/04(日)19:54 ID:sAsQk2Wo0(1/2) AAS
一口に炭水化物と言っても、
繊維分の含有量を考えないと無意味。
567(1): (ﾜｯﾁｮｲ 3b62-NTgB [219.212.228.2]) 2016/12/04(日)19:57 ID:sAsQk2Wo0(2/2) AAS
炭水化物と言うと、食物繊維も含まれる。
食物繊維を除外した議論であれば、
糖質という言葉を使用すべき。
568: じゃろにます ◆klokDYkn/k (ﾜｯﾁｮｲ f7a9-+pWf [125.215.103.177]) 2016/12/04(日)20:11 ID:6tfT4HfQ0(7/7) AAS
>>567
もちろんそのとおり。
569: じゃろにます ◆klokDYkn/k (ﾜｯﾁｮｲ f7a9-+pWf [125.215.103.177]) 2016/12/05(月)09:36 ID:uFr3Yo8P0(1/11) AAS
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蒸したサツマイモのどこが原始人食なのか。
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