[過去ログ] 家で作った方があきらかにおいしい料理★4 (1001レス)
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813: 名無しさん@そうだ選挙に行こう 2010/07/10(土)16:38 ID:is97syA/0(1) AAS
>>803
自分で作るより美味しいものを出す店 の総数より
自分で作るより不味いものを出す店 の総数のほうが
圧倒的に多いのと
家で作る程度のものを外食で食べようと思った場合の
コストが割に合わない気がするってのとだな
多分
あと
外食に求めるのは「手軽さ」「時間を金で買う行為」
「雰囲気」「気分転換」「話題づくり」「メニュー開拓」
省2
814(1): 名無しさん@そうだ選挙に行こう 2010/07/10(土)20:15 ID:tIZKJ7BG0(1/3) AAS
>>811
ん?店派の屁理屈に合わせて、いわゆる「理論的に」ていう部分で出してやってんじゃん
店であんたのためにわざわざ引き立てスパイスから作ってくれるとことかあんの?w
815(4): 名無しさん@そうだ選挙に行こう 2010/07/10(土)20:45 ID:RgR95hoN0(1/2) AAS
ID:x3Anrv/90こと森クマ、リハビリが済んだようで(笑
>朝上がったばかりの鯵を使って一流の料理人がが料理したなめろうの方が美味いだろう。
ありえない設定乙(笑 店では不可能。店の仕入れは朝だろが。 がが?
>フレンチ三ツ星シェフのフルコースと母ちゃんの朝飯を比較してない
……。。。? もう一度リハビリを。
>>802
豚バラは下味を付けないの?
816(1): 名無しさん@そうだ選挙に行こう 2010/07/10(土)21:02 ID:tIZKJ7BG0(2/3) AAS
>>815
ちょww俺が言うのはなんだけど、おちつけwwww
あとここの荒しは、残念ながら実際にはたいした店にすら行ってないレベルの低いのだと想定した方がいい。
掘ったところでマジで2chと某有名料理漫画レベルしか持ってこれない
・・・ので、アンケでは荒し否定のもう一個のスレの方を使うのはひとつの手だと思います
817: 名無しさん@そうだ選挙に行こう 2010/07/10(土)21:33 ID:RgR95hoN0(2/2) AAS
>>816
取りあえず、餅ついた。
>あとここの荒しは、残念ながら実際にはたいした店にすら行ってないレベルの低いのだと想定した方がいい。
掘ったところでマジで2chと某有名料理漫画レベルしか持ってこれない
同じ認識と思う。
そろそろ、自分も電波良浴を卒業する年齢だな。その他も了解(・_・)/
818(1): 名無しさん@そうだ選挙に行こう 2010/07/10(土)23:01 ID:tIZKJ7BG0(3/3) AAS
別に究極の理論値でも家おいしい、の看板を下ろす必要は感じないな、相変わらずw
とでもしておこうか。まあ俺はもう少し店派に期待はしてますw
>一流の料理人がが料理したなめろうの方が美味いだろう。
なめろう、て実は技術介入度高いと思うけど、君はどこに一流の料理人のワザを見てんのかなw
とかなw
819(1): 804 2010/07/11(日)06:11 ID:dHQQxHJI0(1/2) AAS
>>815
> ID:x3Anrv/90こと森クマ、リハビリが済んだようで(笑
???????????????????
820(1): 名無しさん@そうだ選挙に行こう 2010/07/11(日)09:46 ID:wuqZNYvY0(1) AAS
>>814
あるよ
知らないなら黙っときなー
821(3): 名無しさん@そうだ選挙に行こう 2010/07/11(日)10:10 ID:gNS5qFA/0(1/2) AAS
>>819
?を連打の前に
>>815
>ありえない設定乙(笑 店では不可能。店の仕入れは朝だろが。
>>818
>なめろう、て実は技術介入度高いと思うけど、君はどこに一流の料理人のワザを見てんのかなw
コレに対するコメントは?
>森クマ
2ちゃんと検索と料理漫画からの知識で「家<店」と決めつける房。
タイユバンや銀の塔の本店も妄想の中では常連。
省3
822(1): 804 2010/07/11(日)10:15 ID:dHQQxHJI0(2/2) AAS
>>821
807や森熊とは別人ですが、何をコメントしろと言ってるの?
我が家は地元産のコシヒカリと夏野菜と地魚たべてますよ
いまはタコが安い
823: 名無しさん@そうだ選挙に行こう 2010/07/11(日)10:28 ID:paDnZGfs0(1) AAS
>>815
私は>>802ではないがウチの豚キムチの豚肉に下味はつけない
レシピ見ると下味つける人も少なからずいたことにびっくり
ただし麺つゆは使わないなあ
ゴマ油で炒めますが
甘さが足りないなら砂糖を入れたりしますがウチではコチュジャンを小さじ1−2くらい
焼肉つながりで赤坂の”ゆう玄亭”(漢字が判らん)や名古屋の”昇家正々堂”レベルになると
家庭で再現するのは難しいだろうな
でも家で作ったほうが旨く思えて満足できる料理はあるよ
では家で作ったほうが美味しいものを一つ
省5
824: 名無しさん@そうだ選挙に行こう 2010/07/11(日)10:30 ID:gNS5qFA/0(2/2) AAS
>>822
IDを見直したら別人でした。ゴメンナサイm(._.)m
ちなみに我が家は母の実家製の、同じくコシヒカリです。
では、あらためて>>807
>>821にある質問へのコメントは?
825: 名無しさん@そうだ選挙に行こう 2010/07/11(日)20:45 ID:81hCbAw80(1/2) AAS
>>820
へえ、あんのかw
ちなみに餃子を注文のたびに作る店なら知ってるけどね
そのあたりは基本的には家の独壇場だね
826(1): 2010/07/11(日)23:35 ID:81hCbAw80(2/2) AAS
>>821
>森さん
には
家でフォン取る。おいしいの取る、冷凍する、も加えてくれ。
個人的にはこれが一番笑えるところだw
827(1): 2010/07/12(月)03:20 ID:v082eUox0(1) AAS
”身元がばれる””食材が傷む”などと言って画像アップに応じて貰えません。
828(1): 2010/07/12(月)08:19 ID:L9E95qFC0(1) AAS
森の熊さんって実際本当に美味い米なんだけどな。ササニシキやコシヒカリで満足している奴には解るまい。
まあそれはそれとしてここはあまりに貧乏くさいw
829: 2010/07/12(月)19:29 ID:7Rj85yug0(1) AAS
金は無駄には使いたくないなw
830(1): 2010/07/12(月)20:14 ID:yo0+8Hx10(1) AAS
>>826
>家でフォン取る。おいしいの取る、冷凍する
ギャグも付け加えるのか?
>>827
>”身元がばれる””食材が傷む”などと言って画像アップに応じて貰えません。
普通にウpできるけど、もしかして身元がバレちゃう(笑
画像リンク[jpg]:food2ch.hp.infoseek.co.jp
家庭菜園の収穫でつ。
>>828 森クマ
質問が溜まっているが? とっとと、チャッチャとな。
省1
831(1): 2010/07/12(月)21:58 ID:TwShSbG20(1/2) AAS
>>830
これは酷いw売り物にはならないなw
832(1): 2010/07/12(月)22:06 ID:lZjslkaGP(1) AAS
黄色いのはさすがに早いって
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