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まな板は何が良いの？[俎板] (905ﾚｽ)
まな板は何が良いの？[俎板] http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/cook/1284532310/
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870: ぱくぱく名無しさん [] 2021/07/22(木) 10:50:52.94 ID:MzNjEbs5 >>718 https://item.rakuten.co.jp/reve-cnct/rio0020/ まな板これっぽいですね。 http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/cook/1284532310/870
871: ぱくぱく名無しさん [sage] 2021/07/22(木) 14:22:22.29 ID:RjaIJeiT >>870 オークは硬いからパンやチーズをナイフで切る程度に留めといた方が良いかも http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/cook/1284532310/871
872: ぱくぱく名無しさん [sage] 2021/07/29(木) 20:43:46.20 ID:vV3qXwo5 中国産の榧を国産と偽って販売している業者もあるからね(ていうか、かなりあると思うけど) 希少貴重、文句なし！と煽って、平気で1〜5万で売りつけようとする。転売屋も憎いけど、産地偽装の販売業者はもっと許せない！絶対に買わないでほしい！ それでも、はじめて榧に巡り会える人にとっては必要悪的なものなのかしら!? 四国で榧を育てておられる一家しか信用できないわ。 と、、もうかやの森って出ましたね(^^; http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/cook/1284532310/872
873: ぱくぱく名無しさん [] 2021/08/03(火) 01:11:19.55 ID:HcPTYv0/ 青森ヒバの30mmくらいので迷ってるんですが、ヒバってどうなんでしょう 更にいうと、赤身柾目寄木か、ランダム一枚板でも迷っている。 http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/cook/1284532310/873
874: ぱくぱく名無しさん [sage] 2021/08/03(火) 12:01:54.93 ID:0SUodqB9 >>873 ヒバは包丁傷が結構目立つ感じがするわね。 使ってる面が若干毛羽立つわ。 刃あたりは良いわよ。 http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/cook/1284532310/874
875: ぱくぱく名無しさん [] 2021/08/03(火) 21:39:46.52 ID:HcPTYv0/ >>874 なるほろ参考になります 繊維の密度が小さいのかな http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/cook/1284532310/875
876: ぱくぱく名無しさん [sage] 2021/08/13(金) 13:11:31.69 ID:clbp0Jgo >>875 どんな木のまな板でも絶対赤身を買った方がいいわよ〜！ あとは好みよ〜！ http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/cook/1284532310/876
877: ぱくぱく名無しさん [sage] 2021/09/27(月) 22:51:07.10 ID:Bpzjp5g9 桐のまな板使ってたけど木屋の包丁にしたら食いこみが強いというか 包丁の切れ味が良すぎてまな板に食い込み、そこから離れるまでの一瞬の間を感じて鬱陶しい ほんとに一瞬の事なんだけど千切りとかする時なんかこう…上手く言えない 桐より少し硬めのヒノキかもう少し硬めのがいいかな プラやゴムは嫌い ヒノキ辺りから試してみるかな http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/cook/1284532310/877
878: ぱくぱく名無しさん [sage] 2021/10/16(土) 18:08:18.55 ID:fvvOxhCJ >>877 ＞一瞬の事なんだけど千切りとかする時なんかこう まな板にあたる直前に力抜く すぐになれると思う 前はまな板の中央あたりがへこんで削ったけど 力を抜くのを体が覚えて、削るのは、色変わりしたときだけになった。 http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/cook/1284532310/878
879: ぱくぱく名無しさん [sage] 2021/11/05(金) 06:55:03.02 ID:UXV5BxZ5 銀杏か檜 http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/cook/1284532310/879
880: ぱくぱく名無しさん [sage] 2021/12/16(木) 20:46:08.31 ID:cFi6l7gh 今大きめのシートまな板を使ってるんだけど、 包丁に優しいエストラマーみたいのでシート状のもの有るのかな？ アマゾンで探しても見つけられない http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/cook/1284532310/880
881: ぱくぱく名無しさん [sage] 2021/12/17(金) 00:11:12.98 ID:aLkxFAl6 ✕エストラマー ○エラストマー ✕イマラチオ ○イラマチオ http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/cook/1284532310/881
882: ぱくぱく名無しさん [sage] 2021/12/17(金) 00:16:12.15 ID:GNqzfnSf あぁホンマや、エラストマーやった で、曲がるシート状のエラストマーは？ http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/cook/1284532310/882
883: ぱくぱく名無しさん [sage] 2021/12/17(金) 00:48:36.25 ID:oKkFifnC へんたいお世話になっております✕ たいへんお世話になっております○ http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/cook/1284532310/883
884: ぱくぱく名無しさん [sage] 2022/01/07(金) 07:19:28.39 ID:nFI3ArWS ニトリの300円の桐まな板普段使いに最高だね！汚れたら捨てれば良いのも気が楽。合板で反りに強いのも良い！ http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/cook/1284532310/884
885: ぱくぱく名無しさん [sage] 2022/01/07(金) 11:13:56.55 ID:fiCdtI2R >>880 袋捨てたからメーカーは忘れたけどエラストマーのカッティングシート、オリンピックで売ってたよ 月星のと同じ色だけどエンボス加工になってて普通のプラっぽい気もするが http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/cook/1284532310/885
886: ぱくぱく名無しさん [sage] 2022/01/07(金) 22:43:26.25 ID:JrG3vlM5 >>885 硬ければエラストマーじゃない エラストマー＝ゴム http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/cook/1284532310/886
887: ぱくぱく名無しさん [sage] 2022/01/30(日) 20:37:23.78 ID:8Rg1Mowz 檜のまな板からの買い替えでクッキンカットとハイソフトで迷ってる たまに蕎麦も切ったりするんだけどどっちが使いやすいだろうか http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/cook/1284532310/887
888: 名無し募集中。。。 [] 2022/04/01(金) 17:26:30.90 ID:+eirf/ic >>727 IKEAの竹まな板は最悪だった 硬くて包丁の刃がすぐこぼれる 完全に平面ではないのでネギの小口切りがつながる 板が反る 竹の表面が毛羽立ってきて洗ったりすると手に刺さる 何一つ良いところがない http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/cook/1284532310/888
889: ぱくぱく名無しさん [] 2022/04/03(日) 12:51:21.62 ID:c3yR2Zug 気軽に捨てられる100均（数百円）のまな板が最高ではないでしょうか・・ http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/cook/1284532310/889
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