【梅干梅酒】梅仕事 67年目【梅ジュース】 (923レス)
【梅干梅酒】梅仕事 67年目【梅ジュース】 http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/cook/1710540873/
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252: ぱくぱく名無しさん [] 2024/06/11(火) 00:34:15.75 ID:yFT4al73 オーストラリア海塩っていいのか オーストラリア海塩を国内で加工し とか書いてあるので安もんの塩と認識してた でも瀬戸内よりオーストラリアのほうがきれいかも http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/cook/1710540873/252
253: 警備員[Lv.18] [sage] 2024/06/11(火) 00:39:03.49 ID:E3+dG2O/ >>242 >>243 古米は寿司屋が普通に使うよ 新米は水分が多くてシャリに向かないらしい http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/cook/1710540873/253
254: ぱくぱく名無しさん [sage] 2024/06/11(火) 05:23:25.45 ID:gdODuLer もうお米の話はお腹いっぱい 続きはこちらで↓ 米・米加工品 https://egg.5ch.net/okome/ http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/cook/1710540873/254
255: ぱくぱく名無しさん [sage] 2024/06/11(火) 08:26:06.82 ID:Nz0zDEH8 一方ラッキョウの話は許された http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/cook/1710540873/255
256: 警備員[Lv.21] [sage] 2024/06/11(火) 14:38:19.64 ID:PcqGh8ua 昼寝してから梅やります http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/cook/1710540873/256
257: ぱくぱく名無しさん [sage] 2024/06/11(火) 15:07:28.12 ID:PovS73jy ほぼ完熟した梅で作った梅シロップがうっすら濁ってしまった もう1つの瓶と比べると分かるくらいの濁りだけど… 泡は全く出てないからなんとかこのまま漬けきりたい 今年は梅が高かったから失敗は痛いなぁ http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/cook/1710540873/257
258: ぱくぱく名無しさん [sage] 2024/06/11(火) 15:25:14.81 ID:aCA+/W/G がんばえー http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/cook/1710540873/258
259: ぱくぱく名無しさん [] 2024/06/11(火) 16:01:54.12 ID:pjD0zoLl また10kg漬けたぜ・・ http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/cook/1710540873/259
260: ぱくぱく名無しさん [] 2024/06/11(火) 17:53:37.86 ID:kexvNqIH 梅の自宅追熟はしないほうがいい 部屋がいい香り以外にメリットはない デメリットはなにかとある http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/cook/1710540873/260
261: ぱくぱく名無しさん [sage] 2024/06/11(火) 19:47:03.23 ID:o5hg7e/T みなべ1号(980円/kg)とうのを梅酒用に買ってみた。 http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/cook/1710540873/261
262: ぱくぱく名無しさん [sage] 2024/06/11(火) 21:49:26.89 ID:Kw/0jS+z 塩はにがりも含んでシットリしたやつなら何でも良いんじゃなかろうか http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/cook/1710540873/262
263: ぱくぱく名無しさん [sage] 2024/06/11(火) 22:18:02.75 ID:rTFspk/d >>260 なんで? http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/cook/1710540873/263
264: ぱくぱく名無しさん [sage] 2024/06/11(火) 22:21:23.91 ID:2xuUplZw >>260 追熟容易なクライマクテリック型果樹だし 早採りして追熟しデメリットあるのか意見どうぞ http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/cook/1710540873/264
265: ぱくぱく名無しさん [sage] 2024/06/12(水) 00:25:24.46 ID:C4nylQp0 >>260 なんで? http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/cook/1710540873/265
266: 警備員[Lv.21] [sage] 2024/06/12(水) 02:40:27.88 ID:YxzRrcW9 昼寝から起きて10kg漬けました さしす漬けです 不作年とききながらなかなかいい梅を送ってくださりありがとう http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/cook/1710540873/266
267: ぱくぱく名無しさん [sage] 2024/06/12(水) 07:18:48.41 ID:dOu4WE8A 今更ながら裏庭の梅を見た 一つも生ってないのに地面に2粒落ちてた 誰かに盗られた後なのか? 5月に見た時も生ってなかったけど http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/cook/1710540873/267
268: ぱくぱく名無しさん [sage] 2024/06/12(水) 08:21:55.05 ID:2E90cR4Y 誰かが恵んでくれたんだ http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/cook/1710540873/268
269: ぱくぱく名無しさん [sage] 2024/06/12(水) 08:22:14.34 ID:LB6bbOaX らっきょう、もう少し小粒の画で回るのを待つつもりだけど 来週末が限界かな……? http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/cook/1710540873/269
270: ぱくぱく名無しさん [sage] 2024/06/12(水) 12:27:40.31 ID:E0J9zjV3 青梅がどんどん追熟するから徹夜した 疲れた http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/cook/1710540873/270
271: ぱくぱく名無しさん [sage] 2024/06/12(水) 12:50:55.26 ID:N7q5dBkS はにがり?? http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/cook/1710540873/271
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