物凄く”優しくお母さんのように”質問に答えるスレ52 (370ﾚｽ)
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79(1): 2024/11/30(土)10:43:06.20 ID:gz7WPJxh(1/3) AAS
>>77
がめ煮みたいに鶏肉は入れないの？
191: 01/03(金)18:50:49.20 ID:bAecuvWK(2/2) AAS
良い菌、悪い菌、普通の菌がいるざます
悪い菌だけ避けてればいいざます
226(4): 01/18(土)10:55:26.20 ID:AtWJnxIp(1/2) AAS
お母さん教えて
鉄のフライパンを使いだしたの
お手入れは洗剤を使わずにタワシで洗うと聞いたんだけど、麻婆豆腐とかソース系の炒め物をした後はタワシだけじゃ汚れが落ちない気がする
つい洗剤使いたくなるんだけど、油馴染ませて育て？ていけば気にならないの？
261: 01/19(日)22:09:46.20 ID:MSLyu2Pp(11/13) AAS
>>260
しつこい変な人ですねあなたはw
では、あなただけに向けた結論を
あなたが圧力鍋で炊いたご飯を美味しいと思っているのは、プラセボ効果が有効なあなただけです。
あなたが圧力鍋で炊いたご飯を食べた事がある人はみんな「炊飯器か普通のお鍋で炊いたご飯が食べたい」と思っています。
265(1): 01/19(日)22:38:28.20 ID:MSLyu2Pp(13/13) AAS
また変な長文でレスを流そうとしてるみたいなので結論を貼っておきます。
もっちり系のご飯が好きな人は圧力鍋より炊飯器で炊いた方が簡単に美味しいご飯が炊けます。
283: 01/22(水)11:33:48.20 ID:WM8IbWlq(1/2) AAS
火力がそもそも違うのと鍋肌が温められているからだよ
ガスとIHでは対流の方向が逆
鍋肌が十分に温められているので底面から鍋肌を通って激しく対流するわけ
>IHクッキングヒーターは鍋底があたたまり、その熱によって調理をする仕組みのため、対流が起こりません。
>そのため、煮込み料理などは鍋の上の方に熱が伝わってない、ということが起こり得ます。
起きないと断定しちゃってるけど実際には"弱い"かな
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