[過去ログ] 料理研究家リュウジ、「めんつゆ時短料理で日本の食文化が壊れる」との質問に回答「そんなんぶっ壊せばいい」一刀両断 [muffin★] (1002レス)
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281: 2023/01/24(火)17:04 ID:LHQJ8FjM0(2/6) AAS
>>264
変な臭いに変わるのは醤油の劣化やね
282: 2023/01/24(火)17:05 ID:FG/w5zCJ0(2/19) AAS
ほんだしが保存性、入手性、味、価格と全方向にさいつよ
283: 2023/01/24(火)17:05 ID:dY8qM6xJ0(3/3) AAS
>>207
どちらかといえば手間暇かける料理を否定しようとしてるのはこの人じゃね
284: 2023/01/24(火)17:05 ID:7f37jzU30(1) AAS
>>2
目的は美味いものを作るって話なんだから別にいいじゃん
お前ちゃんと記事読めよ
285: 2023/01/24(火)17:05 ID:RNxtYtda0(1) AAS
カボチャの煮物とか
水とめんつゆごく少量だけで十分
286: 2023/01/24(火)17:05 ID:OTrHkkEu0(1) AAS
嫁に来たばかりの頃に出汁をちゃんと取らないなんて手抜きよあなたーって
姑さんに怒られて合格を貰うまで教えて貰って味噌汁と蕎麦のつゆを覚えた
5年後にたまたま急いでいて創味のつゆを使って蕎麦を作ったら
旦那に今日の蕎麦美味しいねと言われたわそんなもんだよ
そんなもんだよババア私はあなたよりリュウジを支持する
287: 2023/01/24(火)17:05 ID:XxuT1x/G0(1/2) AAS
めんつゆを味付けには全く使わないわ
めんつゆ使うと全部めんつゆ味になっちゃうんだよな
288: 2023/01/24(火)17:05 ID:5nsQ2FSo0(1/3) AAS
この手のスレによく現れる超グルメ舌じゃなくて良かったと思うわ
安くて簡単で、そういうものが旨いと感じられるので充分に幸せ
289: 2023/01/24(火)17:05 ID:d/hro6pD0(4/6) AAS
>>221
単純に出汁入りみそが不味いじゃないの

まあわかるわ。俺も使ったことはあるけど、結局リピートしてない
出汁醤油とかその辺は使い倒してる
290
(1): 2023/01/24(火)17:05 ID:z7Wce4f70(6/8) AAS
>>270
やっぱり食育って知能に比例するよな、アスペも腸内環境の悪化説があるし
まともな家庭はスーパーで肉や野菜など食材を買うけど底辺家庭ほど既製品を買う調査結果も出てるし
リュウジ信者は味覚も脳の発育も可哀想
291: 2023/01/24(火)17:06 ID:dFcuE+6W0(1) AAS
化学調味料で味付けの人
292: 2023/01/24(火)17:06 ID:MYmjAmN20(2/2) AAS
>>277
開けためんつゆが?
まあまず食あたりはしないと思うが持つというのかどうか
293
(2): 2023/01/24(火)17:06 ID:LHQJ8FjM0(3/6) AAS
>>280
一鶴は食べた?
やっすいブロイラーだけどw
294: 2023/01/24(火)17:06 ID:Emvdekr90(1) AAS
違反スレ

売名

ステマ

そうかスポニチ
295: 2023/01/24(火)17:06 ID:1YLE2fo/0(1) AAS
くまの限界食堂くらいまでがラインかな
この人のは貧困層向けをわざとダルそうにやってる演出がつまらないし
インスタントラーメンにネギと卵入れて「出来た」ってレベルの料理ばっか
296: 2023/01/24(火)17:06 ID:C6WcfN7G0(1) AAS
たかが耳朶だけでリュウジさんのこと否定的している人がいるけど
悲しい人間なんだと思うよ
297
(7): 2023/01/24(火)17:06 ID:Q4yrQuKD0(1) AAS
これで怒ってる人は鰹節削ってるんだろうか
298: 2023/01/24(火)17:06 ID:5nS+yPPk0(12/47) AAS
>>293
一鶴自体を知らないw
299: 2023/01/24(火)17:06 ID:WIDuiBna0(1) AAS
さすが在日の一言は迫力がある
300: 2023/01/24(火)17:06 ID:7ERh9t2H0(1) AAS
めんつゆ万能だからな
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