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料理研究家リュウジ、「めんつゆ時短料理で日本の食文化が壊れる」との質問に回答「そんなんぶっ壊せばいい」一刀両断 [muffin★] (1002レス)
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692
: 2023/01/24(火)18:03
ID:WC8UqY8n0(12/24)
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692: [] 2023/01/24(火) 18:03:48.92 ID:WC8UqY8n0 コスパだけなら、めんゆつベースのが安いかな? 随時、醤油・みりん・酒・だしの素を追加すれば 味変化も可能だしな。 個人的には全部同じ味になるので 蕎麦うどん以外ではめんつゆはまず使わない。 納豆にめんゆつ使っても美味しいけど これもそばつゆに納豆をつけただけの味になってしまうからなぁ。 http://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/mnewsplus/1674545078/692
コスパだけならめんゆつベースのが安いかな? 随時醤油みりん酒だしの素を追加すれば 味変化も可能だしな 個人的には全部同じ味になるので 蕎麦うどん以外ではめんつゆはまず使わない 納豆にめんゆつ使っても美味しいけど これもそばつゆに納豆をつけただけの味になってしまうからなぁ
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