[過去ﾛｸﾞ] 料理研究家リュウジ、「めんつゆ時短料理で日本の食文化が壊れる」との質問に回答「そんなんぶっ壊せばいい」一刀両断 [muffin★] (1002ﾚｽ)
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692: 2023/01/24(火)18:03 ID:WC8UqY8n0(12/24) AAS
コスパだけなら、めんゆつベースのが安いかな？
随時、醤油・みりん・酒・だしの素を追加すれば
味変化も可能だしな。
個人的には全部同じ味になるので
蕎麦うどん以外ではめんつゆはまず使わない。
納豆にめんゆつ使っても美味しいけど
これもそばつゆに納豆をつけただけの味になってしまうからなぁ。
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