[過去ﾛｸﾞ] 【温暖化懸念】世界中で「脱ミート」のうねり 大豆を原料使う植物肉が台頭 (1002ﾚｽ)
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864(2): 名無しさん＠１周年 2019/06/22(土)18:29 ID:dZHr9CBT0(15/15) AAS
>>829
大豆で直接食用にされているのは4%程度で、大半は油を絞ってから家畜の餌にされている。
家畜でなく人間が直接食べれば大豆の消費量だって減る。
油を絞った後の大豆だって食える。現に味噌や豆腐には使われている。
873(1): 名無しさん＠１周年 2019/06/22(土)18:33 ID:+4gWUDqS0(31/33) AAS
>>864
めっちゃ用途が日本ですね 海外ではどうなん？
963(2): 名無しさん＠１周年 2019/06/22(土)21:13 ID:7YGkBCNG0(1/2) AAS
>>864
大豆を絞った後のオカラって不溶性食物繊維だから、人間の胃腸では消化出来ずに排泄されちゃうのでは？食ってもエネルギー源にはならない
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