[過去ﾛｸﾞ] 【魚】「長崎は日本一さしみがおいしいまち」 ローカルグルメを超えたい！ 水産県・長崎の挑戦 ★3 [ごまカンパチ★] (496ﾚｽ)
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3: ウィズコロナの名無しさん 2023/03/22(水)21:23:31.12 ID:4ckuaK0I0(1) AAS
桃カステラ
32: ウィズコロナの名無しさん 2023/03/22(水)21:50:23.12 ID:DsI216x00(2/3) AAS
>>23
長崎は鎖国の国。
今も日本と見えない壁がある。
情報が遮断されていたりするのでなかなか流通しても受け入れられない。
なので長崎でとれた魚は加工品となって長崎の名前はなくなる。
54: ただのとおりすがり(老衰) [niceage] 2023/03/22(水)22:09:57.12 ID:tqN3R4nE0(4/5) AAS
>>50
北海道の漁業って昭和の話でしょ
204: ウィズコロナの名無しさん 2023/03/23(木)14:23:17.12 ID:MUYOru+T0(1) AAS
金鳥ソース
261(2): ウィズコロナの名無しさん 2023/03/24(金)02:58:50.12 ID:80LT5Awd0(2/5) AAS
例えば寿司の旨い都道府県ランキング。
上位20までは東日本、下位20までは西日本が独占するはず。
これを言った長崎県の担当者は、世間知らずも甚だしい。
357: ウィズコロナの名無しさん 2023/03/25(土)04:04:08.12 ID:yPnHc42K0(1/2) AAS
長崎ってキリスト教圏だろ
刺身とかなんか合わない
皿うどんとか妙ちきりんなもんでいいと思う
493: ウィズコロナの名無しさん 2023/03/27(月)19:02:59.12 ID:bMj7IOzq0(1) AAS
長崎市では歯ごたえのある刺身を美味いという
離島では熟成みたいな感覚で日数経過したのを美味いという
どちらも美味いと思うが
さましモノを熟成とありがたがるのは違う
長崎のライバルは大分
量は少ないが、長崎の上位互換が多々ある
蕎麦(粉)とひらすとヒラアジと石鯛･石垣鯛･アコウ･ワタリガニ･イッサキ・尾長・穴子・ハモ・マグロ(シビ)と鰹(特にハガツオ)と甘鯛と連子と剣先と牡蠣は長崎県の勝ちは確定だがな
鯖・鰺・河豚はコスパでなら勝てるか・・・
天草は謎の残念感
対面の大分は長崎人でも納得の価格と味
省9
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