【パスタ】ペペロンチーノ総合スレ★69

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298: 2024/08/30(金)23:44 ID:HrI61zkP(1) AAS
ニンニク：イタリア人はニンニクを食べない　→　本当は食べる
乳化：茹で汁で乳化しない　→　マンテカーレで乳化する

湯に入れる塩の量や水の硬度、唐辛子の種類は議論しなくて良いのかなw