[過去ﾛｸﾞ] Θ珈琲生豆（産地・農園・品種・販売店・焙煎）Θ13 [転載禁止]©2ch.net (1001ﾚｽ)
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623: 101 ◆l8u2QSO8eBKu 2015/05/20(水)00:16 ID:d5D3ercA(1/23) AAS
>>621
や〜れやれ、未だ勘違いしているようだ。
ハンドピックと適切な焙煎は大前提でしょ、このスレみていてなおかつ焙煎する人なら。
その上で、どうしようもない外れ豆があるって話でしょ。
Ａ ＯＯで外れ豆引いちゃった
Ｂ 俺はこの前ＯＯで地雷踏んじゃったぜ。
Ｃ 農作物だから、しょうがないとあきらめているよ。
私 一応、外れを引く確率を下げる方法が無いわけでもないが・・・
君 えっへん。俺、外れを確実に美味しくする方法知ってるぜ！
ＡＢＣ 「・・・・」
省1
624: 101 ◆l8u2QSO8eBKu 2015/05/20(水)00:19 ID:d5D3ercA(2/23) AAS
>だから美味しくなるとは確約できないんだ
確約できないねぇ。だって、欠点豆除いても、そもそもその豆全体の質が低ければ、相応にしかならないもの。
それに、そもそも、「美味しい」かどうかなんて人によるから確約できないでしょ。（笑）
627: 101 ◆l8u2QSO8eBKu 2015/05/20(水)00:23 ID:d5D3ercA(3/23) AAS
大事な部分を書き忘れた。
もう一度。
ハンドピックと適切な焙煎は大前提の話な。
Ａ ＯＯで外れ豆引いちゃった
Ｂ 俺はこの前ＯＯで地雷踏んじゃったぜ。
Ｃ 農作物だから、しょうがないとあきらめているよ。
私 一応、外れを引く確率を下げる方法が無いわけでもないが・・・
君 えっへん。俺、外れを確実に美味しくする方法知ってるぜ！
それはハンドピックと適切な焙煎。どや！
ＡＢＣ 「・・・・」
630: 101 ◆l8u2QSO8eBKu 2015/05/20(水)00:27 ID:d5D3ercA(4/23) AAS
>>625
誰が「外れ」とは欠点豆の多い豆だけだと定義した。
ほんと勘違いもここまで来ると・・・・
私としては、欠点豆多くても、残った豆が美味ければ、必ずしも外れとは考えない。
手間と減る分によるコスパは購入の考慮には入れるけど。
634: 101 ◆l8u2QSO8eBKu 2015/05/20(水)00:34 ID:d5D3ercA(5/23) AAS
例えばさ、上に枯れ臭が酷くてがっかりした、というようなコメントがあるけど
こういうのはさ、ハンドピックや焙煎でどうこうじゃないよね。
あ、すまん。ハンドピックと焙煎で確実に誰にとっても「美味しく」なるんでしたっけ。
恐れ入った（爆笑）
636: 101 ◆l8u2QSO8eBKu 2015/05/20(水)00:38 ID:d5D3ercA(6/23) AAS
>>631
レスの流れ読もうな。誰も「欠点豆の多さのみ」をさして外れといってるかい？
そこが読めてないから、アホなんだよ。
君の定義が独りよがりって事。
637: 101 ◆l8u2QSO8eBKu 2015/05/20(水)00:43 ID:d5D3ercA(7/23) AAS
>>635
それはブーメランじゃない？
裏を返せば、
ここで当たり外れの議論していた人たちに、
「ハンドピックや適切な焙煎知らないの」って
大変失礼なこと言っていることになるじゃない。
639: 101 ◆l8u2QSO8eBKu 2015/05/20(水)00:51 ID:d5D3ercA(8/23) AAS
>ハンドピックや焙煎でどうこうだろ、それで美味しさを引き出す
>違うなら他に何でどうこうなる？言ってみ？
あのさぁ、本気で言ってるの？それとも無知すぎるの？
例えば、所謂欠点豆を取り除いても、美味しく（個々の嗜好で）ない豆なんていくらでもあるから、
先日も、マンデリンでだまされた云々を言いだすやつがいるんだろ。
欠点豆を取り除いたら、焙煎しだいで確実に美味しく出来るとか、話にならないよ。
より美味しい豆を育てようと、栽培技術の向上を努力する生産者や生豆の質を吟味したりする人々の世界に石を投げつける発言だね。
641: 101 ◆l8u2QSO8eBKu 2015/05/20(水)00:59 ID:d5D3ercA(9/23) AAS
大丈夫？
どんな外れ豆でも確実に美味しく焙煎できるというような、トンでも発言したことは消えないよ。
642: 101 ◆l8u2QSO8eBKu 2015/05/20(水)01:00 ID:d5D3ercA(10/23) AAS
大丈夫？
どんな外れ豆でも確実に美味しく焙煎できるというような、トンでも発言したことは消えないよ。
644: 101 ◆l8u2QSO8eBKu 2015/05/20(水)01:02 ID:d5D3ercA(11/23) AAS
美味しさを最大限に引き出そうとしたところで、それが、外れ・当たりの当たりを凌駕することは無いよ。
つまり、結局外れなのさ。（笑）
646(1): 101 ◆l8u2QSO8eBKu 2015/05/20(水)01:06 ID:d5D3ercA(12/23) AAS
604 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2015/05/19(火) 23:35:23.69 ID:???>>601
>ハンドピックと適切な焙煎ができりゃ確実に良くできるよ
>外れを引いても美味しくする方法があるって話だよ
要約すると確かに言ってるね
と彼も言っているように、内容自体は言い逃れできないでしょ。
「どんな外れ豆でも確実に美味しく焙煎できるというような、トンでも発言」
で間違いないでしょ。
649: 101 ◆l8u2QSO8eBKu 2015/05/20(水)01:10 ID:d5D3ercA(13/23) AAS
つまりね、ハンドピックや適切な焙煎を試行錯誤しても、美味しくなると確約できない豆なんていくらでもあるでしょ。
そういう豆があるから、それを「外れ」を称してみんなで盛り上がっていたわけだ。
君は一人遅れた内容で騒ぎ始めたんだよ。ほんと狂ってるね（苦笑）
651: 101 ◆l8u2QSO8eBKu 2015/05/20(水)01:22 ID:d5D3ercA(14/23) AAS
>>650
言っていること滅茶苦茶。
どうしようも無い豆があることを認めないと、良い豆を生産した、生産者が報われないでしょ。
だからこそ、「当たり、外れ」という話があるわけだ。
そういう前提を無視して、
ハンドピックと焙煎で確実に美味しくなるって言ちゃう、君からしたら、
「当たり外れ」言っている人全員、
>より美味しい豆を育てようと、栽培技術の向上を努力する生産者や生豆の質を吟味したりする人々の世界に石を投げつける発言だね。
>まず自分の腕を疑えよヘタクソｗｗｗ
という対象になるよねぇ。（失笑）
656: 101 ◆l8u2QSO8eBKu 2015/05/20(水)01:32 ID:d5D3ercA(15/23) AAS
もしかして初心者か？
外れや地雷を言っている豆はハンドピックしても焙煎を試行錯誤しても、根本的に当たりを凌駕できないから外れなんだよ。
ハンドピックで欠点豆を除けば、何とかなると妄信しているのかい？（笑）
659: 101 ◆l8u2QSO8eBKu 2015/05/20(水)01:40 ID:d5D3ercA(16/23) AAS
「より美味しい豆を育てようと、栽培技術の向上を努力する生産者や生豆の質を吟味したりする人々」
↑こういう人たちの豆をさして「何ともならない」と言っているように聞こえた？
君の読解力の問題だね。
661: 101 ◆l8u2QSO8eBKu 2015/05/20(水)01:49 ID:d5D3ercA(17/23) AAS
>>658
「不味いのは豆のせい」
↑
マンデリンの彼がこんな感じだったよね。（笑）
言葉そのまんま、指摘してやったら偽装偽装暴れてたわ。
え？ロブのハイブリットが混ざってるって？
私はそういうのは買わないけど。私のには混ざってなかったけど。
表記もそうなってないなぁ。（笑）
「不味いのは豆のせい」
彼は言われて相当根に持っているだろうな（爆笑）
663: 101 ◆l8u2QSO8eBKu 2015/05/20(水)01:56 ID:d5D3ercA(18/23) AAS
生産者や中間業者が善良な人だけ・・・なんてお花畑な脳みそでしょ（笑）
混ぜてくる輩もいれば、高値で取引できるってだけで、土地に合わない品種を植える主もいる。
玉石混交だよ。この世界は。
だからこそ、あたり外れの話になり（ハンドピック焙煎云々で解決できる次元じゃない）
感動をもたらす豆を生産した人には、遠い世界から賞賛というエールが送られるわけだ。
664(1): 101 ◆l8u2QSO8eBKu 2015/05/20(水)01:59 ID:d5D3ercA(19/23) AAS
>>662
彼にそういった経緯はまったく違うものだから。
勝手に同類とか飛躍しないでね（笑）
667: 101 ◆l8u2QSO8eBKu 2015/05/20(水)02:03 ID:d5D3ercA(20/23) AAS
あのさ、ハンドピックと焙煎の試行錯誤は前提だといっているのを未だに理解していないのか？
レベル低い人だなぁ。
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