[過去ログ] 自称「日本初の女子ラーメン評論家」本谷亜紀 97杯 [無断転載禁止]©2ch.net (671レス)
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310: 2016/12/13(火)23:25 ID:jVziJXhm(1) AAS
築地市場(東京都中央区)が豊洲市場(江東区)に移転後もにぎわいを保てるようにと、
中央区が築地場外市場の一角に整備した商業施設「築地魚河岸」が十九日、開業する。出店する業者のほとんどは、

隣接する築地市場の仲卸業者。移転時期のめどが立たない中、近接する二つの店舗をどう運営するか、
模索しながらのスタートとなる。 (北爪三記)

 築地魚河岸は、午前五〜九時が業務用仕入れの顧客向けで、
午前九時〜午後三時は一般の人も買い物ができる。「小田原橋棟」(延べ床面積約四千百平方メートル)と

「海幸橋(かいこうばし)棟」(同約三千三百平方メートル)の二棟に水産物と青果の五十五業者が入るほか、
フードコート形式の食堂やイベントスペースも備える。区が約三十五億円をかけて整備した。

 当初は、豊洲市場への移転予定日だった十一月七日に合わせ、
十月十五日のオープンを予定していたが、八月三十一日に小池百合子都知事が移転延期を発表。
省11
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