鯨 kujira くじら クジラ (695ﾚｽ)
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508: 2013/04/08(月)17:37 ID:Rq0PIjkM(2/3) AAS
調査捕鯨船日新丸などが下関港に入港TNC 2013/04/07 19:30:00
南極海での調査を終えた調査捕鯨船「日新丸」など３隻が山口県の下関港に入港。
今シーズンの調査では反捕鯨団体「シー・シェパード」の妨害で４８日間の調査の内、
２１日間を妨害行為の回避に費やした
509: 2013/04/08(月)20:26 ID:Rq0PIjkM(3/3) AAS
調査捕鯨を終え、日新丸４年ぶり下関港に入港外部ﾘﾝｸ[html]:kry.co.jp
南極海での調査捕鯨を終えた調査母船＝日新丸が４年ぶりに下関港に入港した。
下関市のあるかぽーと岸壁には、母船の日新丸を始めとする調査捕鯨船団３隻が着岸した。
入港式では、乗組員全員が無事帰港したことを報告され、林芳正農林水産大臣は「勇気をもって最後まで使命を
完遂された事に改めてお礼を申し上げる」と述べ、航海の労をねぎらった。
南極海で行われた調査捕鯨は、今回も反捕鯨団体＝シー・シェパードによる激しい妨害を受け、
捕獲頭数はクロミンククジラ１０３頭と、過去最低になった。
一方で、日新丸の入港に伴い、捕獲した鯨の肉は８日から、下関港に４年ぶりに荷揚げされることになる。
下関市は「くじらのまち日本一」を目指していて、下関を拠点に全国にクジラの肉を流通させることで、
日新丸の母港化につなげていきたいとしている。[ 4/7 17:29 山口放送]
510: 2013/04/09(火)00:05 ID:tuESxT20(1) AAS
屠畜場で〆てすぐしっかり血抜きする近頃の牛肉とか豚肉とちがって、血抜きが不十分なクジラは血の味がする
これが、最近の牛肉に慣れた人には不味く感じるんじゃないか？
あと、ヒゲクジラ類は美味いが、ハクジラ類は不味いけど、ハクジラ類を食べた人が不味いっていってるとかね
511: 2013/04/09(火)03:38 ID:7KRIaVGn(1) AAS
日新丸おかえり〜♪
妨害された所をきっちり調べて、
次の調査捕鯨に備えて欲しいね。
512: 2013/04/14(日)14:57 ID:AZyo5Chh(1) AAS
下関・調査捕鯨船団が帰港2013年4月7日 20:11
外部ﾘﾝｸ[aspx]:www.tys.co.jp
南極海で調査捕鯨を終えた捕鯨船団が下関に帰港しました。下関港に帰ってきたのは、調査母船の日新丸など３隻です。
式典で林芳正農水大臣などが乗組員らの労をねぎらいました。
今回の調査捕鯨は南極海でクロミンククジラ１０３頭を採集しました。
海域ではザトウクジラが増加し、資源量が急速に回復しているということです。
一方、今回も操業期間の半分近くを反捕鯨団体「シーシェパード」などから妨害を受けました。船体には生々しい傷跡が残っていました。
母船「日新丸」の小川知之船長は「アメリカの裁判所からも妨害差し止めの命令が出ていたが、全く守らない、
法律無視。われわれも調査するには限界のところまで来ている」と話していました。
日本鯨類研究所では、妨害の記録をアメリカ連邦高裁へ提出するということです。
513: 2013/04/14(日)17:27 ID:YqpteUf+(1) AAS
コロ食いたいなぁ
514: 梅風味みりん ◆Mirin8COWk [Umefuumi.Mirin@gmail.com] 2013/05/05(日)16:47 ID:ZnUeE+mD(1) AAS
クジラの刺身はうまかった。
やっぱり生が一番なのか。
515: 2013/06/05(水)21:30 ID:5gWYp7T3(1) AAS
【東京/グルメ】恵比寿で鯨祭り 『「目黒のサンマ」に続いて「恵比寿のクジラ」定着させたい』
2chｽﾚ:newsplus
516: 2013/06/06(木)18:47 ID:Y/INtf/m(1) AAS
【社会】美容と疲労回復に鯨肉を！調査捕鯨行う日本鯨類研究所が「クジラ改善プロジェクト」を始動[6/6]
2chｽﾚ:newsplus
517: 2013/06/07(金)11:53 ID:FpQtKHKl(1) AAS
まるげいの鯨ベーコンはもっと評価されていいと思うの
518: 2013/06/11(火)23:06 ID:CFTuqPu/(1) AAS
関連スレ
捕鯨問題議論スレッド 36頭目
2chｽﾚ:kokusai
519: 2013/06/15(土)13:21 ID:LlMut/1O(1) AAS
【水産関連】日本とオーストラリア、調査捕鯨で裁判へ--国際司法裁判所(ICJ) [06/15]
2chｽﾚ:bizplus
520: 2013/07/11(木) NY:AN:NY.AN ID:6ptTD8Tx(1) AAS
鯨の旨さを知って欲しいけど、世界に広めてマグロの時の様に自分の首を絞める事になりそうで怖いしな。
鯨肉の旨さから世界の目を欺く為に、このまま捕鯨反対派とダラダラ演っていた方が日本としては幸せかもね。
竜田揚げ醤油マヨで御飯三杯はイケる。
521: 2013/07/17(水) NY:AN:NY.AN ID:PdsDUuAz(1) AAS
？
522: 2013/07/18(木) NY:AN:NY.AN ID:jjbb406+(1) AAS
ネトウヨとは・・・
人格に問題があるため社会に適応できない人種
そのため周囲に対して自分の存在を誇示するためのステータスが一切ない
唯一の拠り所が「自分は日本人」ということのみである為
ネット上で在日韓国人・朝鮮人を叩いてわずかな優越感を得ることでアイデンティティを保っている
また昨今では嫌韓流思考が顕著であり、またネトウヨ自身が社会と接する機会が少ないこともあり、
「韓流ブームは全て嘘」と本気で信じている。
その思考が右翼にも似ている為、ネトウヨと呼称される
?社会的地位：下層
?経済力：低収入、または無収入。
省3
523: 2013/07/20(土) NY:AN:NY.AN ID:1DJaJDaU(1) AAS
マルチ乙
524: 30 [長文、ｽﾏｿ] 2013/07/23(火) NY:AN:NY.AN ID:h3EWE67D(1) AAS
以前、鯨の土佐造り(※>>30参照)を披露させて貰った者だが、個人的な意見を述べさせて頂くと、鯨は生か生に近い状態のモノが旨い。
勿論、鯨の加工品である『タレ』や『鯨ベーコン』も旨い。
鯨の赤身を調理した『竜田揚げ』や『はりはり鍋』も旨いが、如何せん鯨の赤身は脂肪分が少ない為、加熱するとパサパサになりがちで、こうなると牛の腿ロース等と変わらない食感になってしまい、鯨の旨味を充分に堪能出来ないのではないかと思うのだ。
能書き講釈はさておき、新鮮な または刺身でも食えそうな鯨の赤身を入手した時、俺ならばこうしている。
まずは鯨の赤身を半分に分け、半身を生姜醤油にダイブさせ所謂『ヅケ』状態にし、残りの半身はそのまま刺身、あるいは>>30で紹介した土佐造り(※タタキ)にし、これを生姜醤油またはニンニク醤油で楽しむ。
そして、酒の肴が足りなくなってきた処で、ヅケ状態の鯨肉の出番という訳だ。
これを刺身にして楽しむのも良し、そのまま片栗粉をまぶして竜田揚げにするも良し。
または出汁にてしゃぶしゃぶ、あるいは はりはり鍋にするも良し。
省1
525: 2013/07/27(土) NY:AN:NY.AN ID:ZAGfb2/r(1) AAS
キャッチャ-ボ-ト北西太平洋へ/北西太平洋芸類捕獲調査船団壮行会/キャッチャ-ボ-ト2隻北西太平洋へ出航
→キャッチャーボート出港
北西太平洋で調査捕鯨を行うキャッチャーボート２隻が２５日、下関市を出港した。
下関市から調査捕鯨に向かうのは、目視採集船＝キャッチャーボートの勇新丸と第二勇新丸の２隻。
壮行会では、中尾市長が「この地道な調査が商業捕鯨再開に繋がることを期待している」と乗組員を激励した。
１９９４年から始まった北西太平洋での調査捕鯨も今年で２０回目となる。外部ﾘﾝｸ[html]:kry.co.jp
当初の捕獲はミンククジラ５０頭だったが、今回はミンククジラやイワシクジラ、それにニタリクジラなど、
合わせて２６０頭を捕獲する計画。画像ﾘﾝｸ[jpg]:kry.co.jp
一方、南極海に於ける調査捕鯨の中止を求めてオーストラリアが国際司法裁判所に提訴した裁判は、
これまでに口頭弁論が終了し早ければ年内にも判決が言い渡される見通し。
省2
526: 2013/08/04(日) NY:AN:NY.AN ID:wQ1q21+8(1) AAS
食べてみたい
527: 2013/08/08(木) NY:AN:NY.AN ID:XA1I8i7S(1) AAS
食べてみな。
肉類の中で人間にとって一番馴染みやすい食べ物だと思うよ。
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