⇒テレビ番組のレシピ6⇒ (332レス)
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117: 2017/07/16(日)01:17 AAS
番組ではカルボナーラソースで作る「パングラタン」も紹介されました。カルボナーラソースの絡んだパンを頬張ったマツコは「美味しい!」「固くなったバゲットとかでやってもいいね!」と満足気。
こちらも作り方は簡単で、余ったパンにソースをかけ、チーズをのせて焼くだけ。これには視聴者からも
「カルボナーラソースでグラタンなんて絶対間違いないでしょ」
「ぐつぐつしてるチーズとクリーミーなソースとパン… 考えただけでヨダレが出る」といった声が。

他にも今泉は、ボンゴレソースに牛乳を加えて温めるだけで出来る“クラムチャウダー”や、
タコやナスを炒めてペペロンチーノソースで味付けした“マリネ”などのアレンジレシピも紹介。パスタソースの活躍ぶりに、マツコも「パスタソースから『パスタ』取ったら?」「パスタソースの活用法は1つの大きな潮流と言ってもいい」と心底感心したようです。
118: 2017/07/25(火)00:44 AAS
がちうまそう!
外部リンク[html]:ameblo.jp

材料(2人分)※あんは多めなので、大盛りでなければ3人分いけます。
●合いびき肉(豚ひき肉でも)・・・・・150gぐらい。もっと多くても少なくてもできます
●好みでチューブのおろしにんにく、おろししょうが・・・・各少々。1cmぐらいペペッ
A片栗粉、しょうゆ、砂糖、みそ・・・・各大さじ1ぐらい
Aケチャップ・・・・小さじ1ぐらい
A顆粒鶏ガラスープの素・・・・小さじ1/2ぐらい
A水・・・・250mlぐらい
●卵・・・・・3個(贅沢使いなら4個)
省11
119: 2017/07/29(土)14:28 AAS
ズッキーニやきそば
麺に絡みやすいよう
形揃えて細切りに。
ニンジンは 太めに仕上がるしりしりスライサーもちろん、椎茸の軸も 縦に細切り。
肉はこま肉あたり
自家製塩麹と日本酒で下味つけます。

焼きそばなら この手間無くても良さそうだけど、
この一手間が肉を柔らかくして、噛んだ時に旨味を引き出す
野菜炒めて途中、スペース作って肉を炒めます。
野菜が完全に炒まっていない段階で焼きそばを加えます。
省8
120: 2017/08/19(土)22:15 AAS
フレンチトーストを焼くへぇ
外部リンク[htm]:ameblo.jp
121: 2017/08/26(土)14:30 AA×

外部リンク[html]:ameblo.jp
122: 2017/08/26(土)16:48 AAS
セレブも間違えるちょっとしたコツ
外部リンク:gfoodd.com
123: 2017/08/28(月)21:17 AAS
パティシエの子
外部リンク[html]:ameblo.jp
124: 2017/09/06(水)15:11 AA×

外部リンク[html]:ameblo.jp
125: 2017/09/19(火)16:53 AAS
小松菜またはホウレンソウ
あんかけの調味料は先に合わせておくので
超簡単失敗なし(*´艸`)
慌てることもありませんよ♩

具は豚こまとほうれん草の2素材レシピ♡
ほうれん草はたっぷり1袋使って栄養満点!

フライパンひとつで
簡単&あっという間に作れるので
是非お試し下さいね(*^^*)

【2人分】
省12
126: 2017/09/20(水)12:48 AAS
小松菜ご飯。

小松菜を胡麻油で炒めて鰹節、醤油で味付けしたご飯なんですが、息子に大人気
外部リンク[html]:ameblo.jp
127: 2017/10/01(日)01:50 AAS
海老の頭は片栗粉をまぶして 唐揚げにしました✨

揚げてから 塩を振って お酒🍻のおつまみに最高でした

ホタテは薄切りにして
カルパッチョにしました✨

料理教室で習った真鯛のカルパッチョのソースを作ってみました
(赤玉ねぎ 粒マスタード ワインビネガー オリーブオイル レモン 塩胡椒など)

ホタテが甘くて、カルパッチョソースの酸味と良く合いました
外部リンク[html]:ameblo.jp
128: 2017/10/04(水)21:08 AAS
昨日の夜ごはん、南瓜を使ってみました

クックパッドで前から気になってたレシピがあって、今回初めて挑戦してみました!
かぼちゃサラダ

成城石井のお惣菜であったかぼちゃサラダを再現されてるみたいで、マヨネーズを使わないかぼちゃサラダと書いてあり、美味しそうだなと思ってたんです。
お味ですが、めっちゃ美味しい

これはハマってしまった

旦那さんにも好評だったんですが、1番気に入ってくれたのが娘
一口食べて「おいしー」と満面の笑み
129: 2017/10/15(日)01:50 AAS
❤️卵白メインの出汁巻き玉子❤️
作り方

材料
卵白 5つ
卵黄 1つ
長葱みじん切り 7?
出汁 50cc
薄口醤油 小1
天然の塩 ひとつまみ
卵黄は、錦糸卵にして
省4
130
(1): 2017/10/15(日)01:51 AAS
材料
・卵 1個
・パスタ 100g
・牛乳 大さじ2/200ml/50ml
・★ベーコン(1cm幅) 40g
・★玉ねぎ(薄切り) 1/4個
・★すりおろしニンニク ひとつまみ
・★顆粒コンソメ 小さじ1
・粉チーズ 20g
・黒胡椒 少々
省12
131: 2017/10/19(木)22:06 AAS
チャーハンのポイント
外部リンク[html]:ameblo.jp
132: 2017/11/01(水)22:20 AAS
飴色玉ねぎにするには
刻んだ玉ねぎにをラップで一回分づつに分けて冷凍庫で保存しとくと便利だよね
カレーとか使いたい時に
凍ったままいれていいから

チーズハンバーグ
空気抜きしてからチーズを中に埋め込むんだよ
133: 2017/12/18(月)01:36 AAS
整形でここまで激変もはやタイムスリップ
画像リンク[jpg]:jump.5ch.net
134: 2018/01/01(月)23:05 AAS
【小林尊VS巨大クマ】果たして勝つのはどっちだ!! 早食い大食
動画リンク[YouTube]
135: 2018/01/03(水)14:56 AAS
オムライスのポイント
外部リンク[html]:oryouri-matome.com
136
(1): 2018/01/13(土)20:26 AAS
医療・健康・食
日本人だけが知らない!日本の野菜は海外で「汚染物」扱いされている
外部リンク:gendai.ismedia.jp
「いいえ。チェルノブイリ原発事故の例があるから、放射能汚染の深刻さはわかっています。
それではなく野菜の硝酸態窒素の問題です。日本では硝酸態窒素が多く含まれた野菜をいまだに売っていると聞いています。
なぜ日本人はそんなに無防備なのですか?」

皆さんは聞き慣れない言葉かもしれませんが、硝酸態窒素は多くの病気の根源とも言われている怖ろしいものです。
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